|
שום,פלפל לבן,סלרי,מלח,בזיליקום,-שמיר
, דג נסיכת הנילוס, שמנת מתוקה, גבינה, בצל שאלוט, פלפל אדום, עלי סלרי, עגבניות, צנובר, לימון, יין לבן, בצק עלים, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט
www.chef-lavan.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שום,פלפל לבן,סלרי,מלח,בזיליקום,-שמיר
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שום,פלפל לבן,סלרי,מלח,בזיליקום,-שמיר
, דג טונה אדומה, שמנת, גמבה, בצל אדום, עגבניות, קולורבי, לימון, שומר, תותים, גזר, פרורי לחם, שמן זית, חלמון, אורז, ביצים, פטרוזיליה, אורגנו, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק עוף מתרנגולת שלמה בתוספת נדיבה של כרישה ודלעת ובתיבול מעודן
שום,פלפל לבן,סלרי,מלח,בזיליקום,-שמיר
, עוף, דלעת, שורש פטרוזיליה, שומר, פלפל אדום, כוסברה, כרישה, שורש, מרק, מלח ים, למון גראס, פטרוזיליה, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
שום,פלפל לבן,סלרי,מלח,בזיליקום,-שמיר
, ציר עוף, חמאה, בצל, שורש, כרישה, תפוחי אדמה, שומר, לוף, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, סלק, יין לבן, יין, מרק, שמן, קורנפלור, מרק עוף, פטרוזיליה, טימין, מלח ים, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל אנגלי, דפנה
food.nana10.co.il
|
|
לא רק בחורף - מרק נפלא של קרם שורשים קטיפתי, על בסיס שמנת מתוקה וחלב, עם שמן בזיליקום שמכינים בבית בקלות
שום,פלפל לבן,סלרי,מלח,בזיליקום,-שמיר
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, תותים, בצל, לימון, שורש, לוף, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, טחינה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין
food.nana10.co.il
|
שום,פלפל לבן,סלרי,מלח,בזיליקום,-שמיר
, עצם בקר, בשר, ראש סלרי, בצל, עגבניות, לימון, יין לבן יבש, שמן, רסק עגבניות, קלי, גזר, דפנה, טימין, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
מרק עגבניות נוסח אחוזת יערות הכרמל
שום,פלפל לבן,סלרי,מלח,בזיליקום,-שמיר
, בצל, סלרי אמריקאי, עגבניות, שמן זית, ציר ירקות, סוכר, אורז, טימין
www.2eat.co.il
|
שום,פלפל לבן,סלרי,מלח,בזיליקום,-שמיר
, בצל, סלרי אמריקאי, עגבניות, שמן זית, ציר ירקות, סוכר, אורז, טימין
www.foodis.co.il
|
שום,פלפל לבן,סלרי,מלח,בזיליקום,-שמיר
, שמנת חמוצה, בצל, מיץ עגבניות, וודקה, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, אגוז מוסקט, עלי דפנה, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא