|
הפעם הראשונה שאכלתי חריימי היה אצל המחותנת שלי. היא פולניה ובעלה טריפוליטאי. אימצתי מבחר של מתכונים מ-2 הצדדים.
המצרכים וההכנה:
סיר רחב עדיף שכל הדגים יונחו בשכבה אחת
בורי גדול טרי ונקי ח..
שום,פטרוזיליה,מיץ לימון,דג לוקוס,-שמן זית
, כוסברה, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון
קציצות דגים ברוטב לימון-פירגה
מצרכים לקציצות דגים:
קילו דג טונה או דג ים טרי (לוקוס/פרידה)נקי מעצמות
כפית סחוג ירוק
1/4 כפית גרודת לימון
בצל קצוץ+2 שי..
שום,פטרוזיליה,מיץ לימון,דג לוקוס,-שמן זית
, דג פרידה, דג טונה, תפוחי אדמה, כוסברה, כרובית, בצל, גזר, רוטב עגבניות, קמח מצה, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, בזיליקום, סחוג, מלח
www.pirge.co.il
|
שום,פטרוזיליה,מיץ לימון,דג לוקוס,-שמן זית
, לימון, יין לבן יבש, שמן, קמח, פלפל שחור, זעפרן, מלח
www.ynet.co.il
|
שום,פטרוזיליה,מיץ לימון,דג לוקוס,-שמן זית
, דג נסיכת הנילוס, דג סלמון, עגבניות, לימון, ראש שום, לוף, כוסברה, חומץ, גרעין, קלי, שמן קנולה, מלח, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
|
מאכל שהגיע מהמטבח הטריפוליטאי, והפך להיות אחד ממאכלי השבת הישראליים הקלאסיים אצל הרבה משפחות. חריימה וחלה.. מה צריך יותר מזה?
שום,פטרוזיליה,מיץ לימון,דג לוקוס,-שמן זית
, דג אמנון, פלפל אדום, עגבניות, פפריקה מתוקה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, כורכום, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
