|
קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון
קציצות דגים ברוטב לימון-פירגה
מצרכים לקציצות דגים:
קילו דג טונה או דג ים טרי (לוקוס/פרידה)נקי מעצמות
כפית סחוג ירוק
1/4 כפית גרודת לימון
בצל קצוץ+2 שי..
שמן,פלפל שחור,מיץ לימון,לימון,דג לוקוס,-שמן קנולה,-שמן זית
, דג פרידה, דג טונה, תפוחי אדמה, כוסברה, כרובית, בצל, גזר, רוטב עגבניות, קמח מצה, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
שמן,פלפל שחור,מיץ לימון,לימון,דג לוקוס,-שמן קנולה,-שמן זית
, יין לבן יבש, קמח, פטרוזיליה, זעפרן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
את המנה הזו עושים עם דג חי. כך, ללא ציון שם נוסף, מתעקשת גב' באטיש להגדיר את הדג. ההסבר נמצא באותם ימים שבהם היו או דגים קפואים או דג חי בבריכה בסופר - הקרפיון.
שמן,פלפל שחור,מיץ לימון,לימון,דג לוקוס,-שמן קנולה,-שמן זית
, בשר, דג קרפיון, גמבה, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, יין, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, גזר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
התבשיל הזה מגיע ממרוקו. בכלל, המטבח המרוקאי מצטיין בכל מה שקשור לדגים, בעיקר ממשפחת המבושלים. בתבשיל הזה משתמשים בדגי נהר. אפשר להשתמש בפורל, אך ההמלצה שלי היא בכל זאת דג ים. מינימום דניס וי..
שמן,פלפל שחור,מיץ לימון,לימון,דג לוקוס,-שמן קנולה,-שמן זית
, דג פורל, דג דניס, דג מוסר, כוסברה, בצל, יין, רוטב צ'ילי, פפריקה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, פלפל שחור, מיץ לימון, לימון, דג לוקוס ללא שמן קנולה, ללא שמן זית?
- הכל על מתכונים עם שמן, פלפל שחור, מיץ לימון, לימון, דג לוקוס ללא שמן קנולה, ללא שמן זית
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
