|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
כוסברה,דבש,אגוזי מלך,-שמן קנולה,-אבקת מרק
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, בצל ירוק, תפוחי עץ, יין, מיץ לימון, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מנת אירוח מדהימה וצבעונית שווה את ההשקעה
כוסברה,דבש,אגוזי מלך,-שמן קנולה,-אבקת מרק
, חזה הודו, הודו, מנגולד, תאנים, לימון, דבלה, תרד, יין אדום, אגוזים, שמן, סוכר חום, סילאן תמרים, חלבון, מלח גס, פלפל, שום, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, כמון, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
חזה הודו ממולא במנגולד אגוזים ותאנים ברוטב אסאי
כוסברה,דבש,אגוזי מלך,-שמן קנולה,-אבקת מרק
, חזה הודו, חזה עוף, שניצל, הודו, לימון, מנגולד, תאנים, דבלה, תרד, יין אדום, שמן, אגוזים, סוכר חום, סילאן תמרים, חלבון, מלח גס, פלפל, שום, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, כמון, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
טאגין טלה עם פירות יבשים ואגוזים נוסח ראבט מרוקו מעדן
כוסברה,דבש,אגוזי מלך,-שמן קנולה,-אבקת מרק
, טלה, בצל, צימוקים, משמשים, שזיפים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, סוכר, מלח, פלפל לבן, זנגביל, כורכום, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
זוהי תוספת יפהפייה וטעימה ביותר שתוסיף צבע, הדר וגיוון לשולחן הסדר שלכם בפסח המתקרב ובא. יכולה לשמש מנה ראשונה נהדרת גם כן.
כוסברה,דבש,אגוזי מלך,-שמן קנולה,-אבקת מרק
, חצילים, פלפל חריף, בצל, יין לבן, קורנפלור, שמן, אורז פרסי, חומץ, מלח גס, שום, כורכום, פפריקה מתוקה, שמיר, נענע
www.sugat.com
|
|
כוסברה,דבש,אגוזי מלך,-שמן קנולה,-אבקת מרק
, יוגורט, בצל סגול, עלי סלרי, קינואה, דלעת, מיץ לימון, רכז רימונים, סוכר חום, צנוברים, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, נענע, שום, מלח
rest.co.il
|
|
כוסברה,דבש,אגוזי מלך,-שמן קנולה,-אבקת מרק
, דג לוקוס, תפוחי עץ, שומר, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, אגוזים, ג'לי, חרדל, קרח, זרעי כוסברה, מלח ים, טימין
food.walla.co.il
|
|
בדרך כלל מבשלים אותו ומוסיפים כמון ועוד תבלינים. אני ממליצה לאפות אותו בתוך נייר כסף – שעה ויש לכם שורש רך ומתוק. עצלנים יכולים להשתמש בסלק מוכן לאכילה הנמכר בוואקום.
food.walla.co.il
|
|
עוגת פירות מיובשים נמוכה, דחוסה, מתובלת וכהה. מגישים פרוס דק ליד כוס אספרסו
כוסברה,דבש,אגוזי מלך,-שמן קנולה,-אבקת מרק
, צימוקים, משמשים, תאנים, פיסטוקים, מרציפן, שקדים, קקאו, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
food.walla.co.il
|
|
הברווז מתנהג כמו עוף, אבל יש לו טעם עז יותר והוא אוהב שמשדכים לו טעמים מתוקים-חמוצים. הוא גם מתייבש מהר יותר מעוף, ולכן חשוב להקפיד על זמני הצלייה
כוסברה,דבש,אגוזי מלך,-שמן קנולה,-אבקת מרק
, ברווז שלם, בשר בקר, חמוציות, לימון, בצל, מיץ רימונים, רסק עגבניות, רוטב סויה, פיסטוקים, צנוברים, שמן זית, אגוזי פקאן, קוסקוס, אגוזים, קארי, סוכר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כורכום, טימין, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא