|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..
מלח,כרישה,יין לבן,גזר,בצל,-שמן קנולה
, ציר דגים, עצם בקר, דג סלמון, חמאה, סלרי אמריקאי, בצל לבן, לימון, שמן זית, קמח לבן, אורז, חומץ, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מלח,כרישה,יין לבן,גזר,בצל,-שמן קנולה
, צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, עצם בקר, שומר, סלרי, לוף, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל, דפנה
www.xnet.co.il
|
|
מלח,כרישה,יין לבן,גזר,בצל,-שמן קנולה
, ציר דגים, דג סלמון, חמאה, תפוחי אדמה, בצל לבן, לימון, סלרי, שמן חמניות, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, קימל, שמיר
www.xnet.co.il
|
|
מלח,כרישה,יין לבן,גזר,בצל,-שמן קנולה
, נבטי שעועית, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, קישואים, פטריות, כרובית, תמר, לוף, חומץ בן יין לבן, רוטב טריאקי, שמן שומשום, רוטב סויה, אטריות, קטשופ, טופו, דבש, ג'ינג'ר
www.xnet.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
מלח,כרישה,יין לבן,גזר,בצל,-שמן קנולה
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, שומר, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק חסכוני, שלמדתי מחבר פיליפיני דל באמצעים אך עשיר בטעם טוב.
מלח,כרישה,יין לבן,גזר,בצל,-שמן קנולה
, דג לוקוס, דג דניס, כוסברה, שורש, בטטה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר
www.ynet.co.il
|
|
מתכון דגים מיוחד לחג הפסח. פילה דג קרפיון חמוץ מתוק. מתכון דגים לפסח. ארגון מגדלי הדגים.
מלח,כרישה,יין לבן,גזר,בצל,-שמן קנולה
, דג קרפיון, לימון, בצל ירוק, ברוקולי, פלפל אדום, אננס, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, קורנפלור, שמן, רסק עגבניות, מרק ירקות, סוכר, רוטב סויה, חומץ, אגוזי קשיו, פלפל לבן, שום, זנגביל
www.mako.co.il
|
|
להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים
מלח,כרישה,יין לבן,גזר,בצל,-שמן קנולה
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, לוף, קישואים, בצל לבן, ראש שום, סלרי, יין לבן יבש, עלי דפנה, שמיר, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל אנגלי, כוכב אניס
www.mako.co.il
|
|
מתכון מנצח לפסטה ברוטב בולונז - רוטב עגבניות עם בשר טחון בתיבול מעולה
מלח,כרישה,יין לבן,גזר,בצל,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, עגבניות, בצל לבן, לוף, סלרי, ספגטי, שמן, שום, אורגנו, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף יניב גור אריה - "מבשלים חוויה"
מלח,כרישה,יין לבן,גזר,בצל,-שמן קנולה
, אווז, כבד אווז, שורש פטרוזיליה, סלרי, ערמונים, דבש, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא