|
צלי עוף עם זיתים שחורים
קופסה של זיתים שחורים קרצה לי מהמזווה
ואיתה באה לי תמונה של צלי עוף עסיסי ברוטב טעים.
אז טיפה חשבתי ולתבשיל ניגשתי והתוצאה טעימה ומזמינה.
מצרכים:
6 חלקי עוף עם או ב..
פפריקה מתוקה,פלפל,יין לבן יבש,גזר,-שמן קנולה,-דבש
, עוף, בצל אדום, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בטטה, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף עם זיתים שחורים
קופסה של זיתים שחורים קרצה לי מהמזווה
ואיתה באה לי תמונה של צלי עוף עסיסי ברוטב טעים.
אז טיפה חשבתי ולתבשיל ניגשתי והתוצאה טעימה ומזמינה.
מצרכים:
6 חלקי עוף עם או ב..
פפריקה מתוקה,פלפל,יין לבן יבש,גזר,-שמן קנולה,-דבש
, עוף, בצל אדום, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בטטה, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
פפריקה מתוקה,פלפל,יין לבן יבש,גזר,-שמן קנולה,-דבש
, דג לוקוס, קישואים, תפוחי אדמה, כוסברה, כרישה, בצל, פלפל אדום, קליפת לימון, קליפת תפוז, שמן זית, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, מלח, פלפל שחור, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון מקורי של אוסובוקו אפוי בתנור
פפריקה מתוקה,פלפל,יין לבן יבש,גזר,-שמן קנולה,-דבש
, אוסובוקו, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, קולורבי, לוף, סלרי, שורש פטרוזיליה, שמן, רוטב צ'ילי, קמח, שום, אורגנו, טימין, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
פפריקה מתוקה,פלפל,יין לבן יבש,גזר,-שמן קנולה,-דבש
, כבד טלה, כתף טלה, עצם בקר, בצל, תפוחי אדמה, פלפל אדום, לבבות ארטישוק, שמן זית, גרעין, שום, דפנה, פלפל צ'ילי, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
העיקרון הוא מכת חום קצרה וחזקה. מומלץ להכין בסמוך,ככל הניתן למועד ההגשה. את הרוטב ניתן להכין מראש. רצוי לעבוד במטבח מאוורר מאוד או בחוץ - המנה מייצרת הרבה עשן צורב.
פפריקה מתוקה,פלפל,יין לבן יבש,גזר,-שמן קנולה,-דבש
, כבד, דג לוקוס, חמאה, גמבה, בצל ירוק, ראש סלרי, רום, שמן זית, קפה, תערובת קייג'ן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
