|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
הודו,אבקת מרק,-שמפניון,-קמח,-פילה מדומה בקר
, עוף, בשר, שעועית ירוקה, פלפל חריף, אפונה, תירס, גמבה, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, גרעין, ביצים, טחינה, אורז, שמן, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות כרובית ברוטב אדום עם ירקות
עוד תבשיל נהדר שהכנתי לנו בשילוב ירקות בשר וטעמים.
חלק מהקציצות ניתן להשאיר בלי רוטב,אולי לא כולם אוהבים.
מקור:פירגה
מצרכים לקציצות:
1/4 קילו ..
הודו,אבקת מרק,-שמפניון,-קמח,-פילה מדומה בקר
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, בטטה, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
הודו,אבקת מרק,-שמפניון,-קמח,-פילה מדומה בקר
, בשר בקר, עוף, בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, כרישה, שומר, משמשים, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הודו,אבקת מרק,-שמפניון,-קמח,-פילה מדומה בקר
, חזה הודו, שניצל, עוף, בצל, פלפל ירוק, ביצים, שמן, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
הודו,אבקת מרק,-שמפניון,-קמח,-פילה מדומה בקר
, עוף, בצל, גזר, סלרי, אפונה ירוקה, כוסברה, שמן, פטרוזיליה, דפנה, פלפל שחור, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
חברים יקרים גלילת השניצל האולטימטיבית עשירה בטעמה
ובניגוד שבטעמי המילוי
הודו,אבקת מרק,-שמפניון,-קמח,-פילה מדומה בקר
, חזה אווז, שניצל, חזה עוף, עוף, שזיפים, מרגרינה, חרדל, ביצים, פירורי לחם, שמן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידת בשילוב בשר טחון זה פשוט מדהים הקריסיות מול הנימוחות של המילוי
הודו,אבקת מרק,-שמפניון,-קמח,-פילה מדומה בקר
, בשר, בקר, בצל, חצילים, פילו, לחם, צנוברים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
זוכרים את כונכיות בצק העלים הממולאות בכל טוב
הודו,אבקת מרק,-שמפניון,-קמח,-פילה מדומה בקר
, נקניקיה, כבד הודו, עוף, פטריות, בצל, בצק עלים, שמן תירס, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כי תיבלון כזה מוצאים רק בארצנו, אצל השכנים עם הדגל הירוק.
היופי בתבשיל הזה הוא ההגשה שלו. אני ממליץ להיצמד למסורת עתיקת השנים.
התבשיל הוא בניחוח ערבי, וכך גם צורת ההגשה, שופכים הכל על פיתה ..
הודו,אבקת מרק,-שמפניון,-קמח,-פילה מדומה בקר
, בשר בקר, שווארמה, עוף, בצל, עגבניות, אורז, שמן, מלח, שום, סומאק, כמון, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
פילאף אושפלאו בנוסח בוכרי
את המתכון קיבלתי בטלפון מאמא של חתני
והוא מתאים ל-6 מנות משביעות. רק מלקרוא תהיו שבעים ומרוצים.
המצרכים וההכנה:
בסיר גדול שמים 5 כפות שמן ומטגנים 2-3 בצלים גדולים..
הודו,אבקת מרק,-שמפניון,-קמח,-פילה מדומה בקר
, שווארמה, בשר כבש, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, לפת, רום, אורז, שמן, פלפל לבן, קינמון, כורכום, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא