|
מגולגלות הפתעות-פירגה
מגולגלות הפתעות-מתכון משודרג
מצרכים:
תבנית 27X33 או אפילו טיפה יותר קטנה כי הכרוכיות מתרחבות בזמן האפייה
שמים בקערה:
200 גרם מרגרינה / חמאה רכה
1 ביצה
200 מל - מיכל יו..
לימון,יוגורט,בצק,-שמרים,-שמן קנולה
, נקניק, חמאה, קליפת לימון, צימוקים, תפוזים, אבקת אפיה, סוכר וניל, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, פילו, ביצים, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
לימון,יוגורט,בצק,-שמרים,-שמן קנולה
, בשר, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, מלפפונים, אפונה, חומוס, בצל, קארי, שמן, קמח, קלי, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אני מודה ומתוודה, שנתקלתי לראשונה בפיצה הטעימה הזו ברשת מסעדות צרפתית פופולרית וזולה בשם Flam’s, המגישה מבחר וריאציות למאפה הקליל הזה, שאוכלים בריבועים (עם בירה אלזאסית משובחת ליד). אבל לטעמ..
לימון,יוגורט,בצק,-שמרים,-שמן קנולה
, בייקון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, גבינה, ליים, בצל, בירה, יין, בצק עלים, בצק פריך, שמן זית, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לימון,יוגורט,בצק,-שמרים,-שמן קנולה
, שמנת מתוקה, חמאה, אוכמניות, משמשים, אבקת אפיה, פיסטוקים, חלמון, פודינג, וניל, סוכר, קמח, קרם
www.xnet.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
לימון,יוגורט,בצק,-שמרים,-שמן קנולה
, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
טייק אוף על מנת הבוקר האהובה. בתפקיד היוגורט – שמנת בניחוח תפוז, ובמקום שיבולת השועל – שטרויזל (פירורי בצק פריך). רוצים גרסת אקספרס? במקום להכין שטרויזל מפוררים עוגיות חמאה קנויות ומוסיפים ח..
לימון,יוגורט,בצק,-שמרים,-שמן קנולה
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוזים, אגסים, אננס, מלון, מנגו, ליקרים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, בצק פריך, אגוזים, שקדים, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגות גבינה אישיות עם בצק ופירורים-אפוי-פירגה
עוגות גבינה אישיות עם בצק ופירורים-אפוי
עוגות גבינה אישיות עם בצק ופירורים-פירגה
מצרכים ל-15 עוגות אישיות. עדיף תבניות אישיות מסיליקון בכל צור..
לימון,יוגורט,בצק,-שמרים,-שמן קנולה
, שמנת חמוצה, חמאה, פירות יער, דובדבן, סירופ שוקולד, סירופ מייפל, פודינג וניל, אבקת סוכר, סוכר וניל, קורנפלור, קמח תופח, ביצים, חלמון, סילאן תמרים, קרם
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות תבנית קינמוניות ושוקוליתיות
חם חם , חם מאד ,אז מי שלא רוצה להזיע יותר מדי פה הפתרון.
המיקסר לש את הבצק ומה שנשאר זה לשטח לחתוך ולאפות.
נפלאות לתה.
המצרכים במיקסר:
200 גרם מרגרינה ..
לימון,יוגורט,בצק,-שמרים,-שמן קנולה
, שמנת חמוצה, קליפת לימון, אבקת אפיה, מרגרינה, ביצים, וניל, סוכר, שמן, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוחים הפוכה בציפוי פירורים קינמוניים
ה מ י ו ח ד בעוגה הזו הוא הכנת התפוחים והשארתם לילה שלם במקרר אחרי הבישול.
התפוחים מקבלים טעם מיוחד ונגיסות חדשות ונפלאות.
הפירורים כמעט יבשים לגמר..
לימון,יוגורט,בצק,-שמרים,-שמן קנולה
, חמאה, תפוחים, מיץ לימון, פודינג וניל, ביסקוויט, סוכר חום, קמח תופח, שקדים, גלידה, אגוזים, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
פאי תפוחים ואגסים בין 2 שכבות בצק פריך עדין ונימוח להפליא.
מתכון נוסטלגי במחברת של אמא . קלי קלות.
לבצק בקערה:
שני חלמונים
200 גרם מרגרינה או חמאה
3 כוסות קמח רגיל - ולשמור בצד עוד 1/4 כוס ל..
לימון,יוגורט,בצק,-שמרים,-שמן קנולה
, חמאה, קליפת תפוז, תפוחי עץ, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, ברנדי, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, בצק פריך, חלמון, מרגרינה, אגוזים, גלידה, ריבה, קמח, אגוז מוסקט, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|