|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
בשר כבש,אבקת מרק,-שפונדרה בקר,-קמח
, עלי גפן, כוסברה, בצל, לימון פרסי, שזיפים, צימוקים, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, כמון
www.sugat.com
|
|
פילאף אושפלאו בנוסח בוכרי
את המתכון קיבלתי בטלפון מאמא של חתני
והוא מתאים ל-6 מנות משביעות. רק מלקרוא תהיו שבעים ומרוצים.
המצרכים וההכנה:
בסיר גדול שמים 5 כפות שמן ומטגנים 2-3 בצלים גדולים..
בשר כבש,אבקת מרק,-שפונדרה בקר,-קמח
, שווארמה, הודו, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, לפת, רום, אורז, שמן, פלפל לבן, קינמון, כורכום, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
בשר כבש,אבקת מרק,-שפונדרה בקר,-קמח
, כתף בקר, קולורבי, כוסברה, בצל, חומוס, שורש, סלרי, מרק עוף, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, זעפרן, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בטטה קסביה הוא שמו המרוקאי של הארטישוק הירושלמי, ששיא עונתו בסוכות. בארוחות החג המרוקאיות הוא מופיע בדרך כלל עם בשר כבש בתבשיל חגיגי. אפשר להכין את התבשיל גם עם בשר בקר.
בשר כבש,אבקת מרק,-שפונדרה בקר,-קמח
, שריר בקר, עוף, בקר, ארטישוק ירושלמי, לוף, מיץ לימון, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, כורכום, שום
www.ynet.co.il
|
בשר כבש,אבקת מרק,-שפונדרה בקר,-קמח
, חזה אווז, בצל, יין לבן, מרגרינה, שמן, מרק צח, פלפל, מלח, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
בשר כבש,אבקת מרק,-שפונדרה בקר,-קמח
, בקר, עוף, שעועית ירוקה, בצל, שמן, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
בשר כבש,אבקת מרק,-שפונדרה בקר,-קמח
, בשר בקר לצלי, פילה מדומה בקר, כרעי עוף, עוף, כרובית, חומוס, חימצה, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, אורז, צנוברים, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, סומאק, מלח
www.foodis.co.il
|
בשר כבש,אבקת מרק,-שפונדרה בקר,-קמח
, בשר בקר לצלי, פילה מדומה בקר, כרעי עוף, עוף, כרובית, חומוס, חימצה, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, אורז, צנוברים, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, סומאק, מלח
www.foodis.co.il
|
בשר כבש,אבקת מרק,-שפונדרה בקר,-קמח
, עוף, מלון, בצל, סלרי, שורש, גזר, כוסברה, רסק עגבניות, גזר, כורכום, פפריקה מתוקה, שום, כמון, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, אורגנו, מיורן
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא