|
שורטברד במיטבו הוא פריך וחמאתי (אם רק תקפידו להכין את הבצק נכון). כאן הוא זוכה לשדרוג בזכות מלית של ריבה עסיסית ושוקולד לבן. בונוס לאופים: במקום להכין את העוגיות אחת אחת, מכינים משטח גדול וח..
שומר,משמשים,אבקת סוכר,-תותים,-שמן קנולה
, חמאה, ליים, שוקולד לבן, ריבה, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קראנץ' בלי שמרים-פירגה
קראנץ' טוב-טעם סילאן שוקולד לבן ושקדים - בלי שמרים
השונה הוא שפה הבצק עם גבינת טוב טעם . המלית עם תוסף של שוקולד לבן וסילאן ויש ציפוי קראנצ'י של שקדים מצופ..
שומר,משמשים,אבקת סוכר,-תותים,-שמן קנולה
, גבינה לבנה, גבינה, חמאה, צימוקים, ריבת תפוזים, פודינג וניל, שוקולד לבן, קמח תופח, מרגרינה, שקדים, שמרים, חלבון, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שומר,משמשים,אבקת סוכר,-תותים,-שמן קנולה
, גבינה לבנה, חמאה, צימוקים, תפוזים, פודינג וניל, שוקולד לבן, קמח תופח, מרגרינה, שקדים, חלבון, חלמון, סילאן תמרים, ביצים, בצק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אחת מכוכבות הפסח במטבח שלי. עוגה יפה, גבוהה ועשירה עם משמשים מיובשים ואגוזים. מתקבלת עוגה גבוהה, ששומרת על עסיסיותה גם לאחר 4 ימים. מומלץ לאפות בתבנית סיליקון.
שומר,משמשים,אבקת סוכר,-תותים,-שמן קנולה
, חלב, קוקוס, תפוחי עץ, וודקה, ליקרים, יין, שוקולד מריר, פירורי לחם, סוכריות, קמח מצה, אגוזים, ג'לי, ביצים, סירופ, קקאו, שמן, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
שתי עוגות בכרטיס אחד. סוד הקסם של החיתוכיות הוא בבצק שקדים פריך. ממלאים חצי בריבה שאוהבים, ואת החצי השני בממרח תמרים.
שומר,משמשים,אבקת סוכר,-תותים,-שמן קנולה
, גבינה צהובה, חמאה, קליפת לימון, תמר, תפוזים, מנגו, אגוזי פקאן, שקדים, חלמון, ריבה, ביצים, קמח, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מדריך הקמח של תומר כבירי עוסק הפעם בקמח לבן בהיר, באמצעותו יכין מאפה שמרים משגע, עם קרם פטיסייר חלומי ומשמש
שומר,משמשים,אבקת סוכר,-תותים,-שמן קנולה
, חמאה, חלב, קורנפלור, שמרים, חלמון, קמח, קרם, בצק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון אוסטרי. אפשר להחליף את המשמש בשזיפים או דובדבנים.
שומר,משמשים,אבקת סוכר,-תותים,-שמן קנולה
, חמאה, לבנה, דובדבן, שזיפים, פירורי לחם, ביצים, שמן, קמח, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שומר,משמשים,אבקת סוכר,-תותים,-שמן קנולה
, פירות יער, חמוציות, תפוחים, שזיפים, אגוזי לוז, בצק עלים, ריבה, ביצים, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מקור המתכון: מתוך הספר קפה ועוגה מסדרת פינת אוכל של על השולחן
שומר,משמשים,אבקת סוכר,-תותים,-שמן קנולה
, חמאה, קליפת לימון, מיץ לימון, אבקת אפיה, ביצים, קמח, קרם, קפה, בצק, מרק, לואיזה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לא, זו לא באמת "ביצת עין"... אלו עוגות פאי וניל אישיות, טעימות וממש לא מסובכות להכנה, עם חצאי משמש (או אפרסק) מקופסה.
שומר,משמשים,אבקת סוכר,-תותים,-שמן קנולה
, חמאה, שמנת מתוקה, אפרסק, ביצים, קמח, פודינג וניל
www.carine.co.il
|
|
|
לעמוד הבא