|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
בצק עלים,בצל,-עלי תרד,-דג טונה
, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, יין לבן יבש, שמן זית, אטריות, ביצים, קמח, פלפל שחור, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
בצק עלים,בצל,-עלי תרד,-דג טונה
, חמאה, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, חלב, פטריות שמפיניון, פורטבלו, ביצים, שמן, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בצק עלים,בצל,-עלי תרד,-דג טונה
, דג ברבוניה, שמפניון, פטריות, שמן זית, חלמון, טימין, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שכבות של בצק עלים, עגבניות, חצילים ופרמזן הנמסים יחדיו באדיבות דנה אלמוסני, קייטרינג דאדא
בצק עלים,בצל,-עלי תרד,-דג טונה
, גבינת פרמזן, חצילים, עגבניות, שום, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מאפה אלוהי של בצק עלים במילוי בשר טחון, זיתים וביצים קשות. מוגש עם רוטב צ'ימיצו'רי מעט חריף
בצק עלים,בצל,-עלי תרד,-דג טונה
, בשר בקר, עוף, זיתים ירוקים, שמן, קמח, ביצים, פלפל צ'ילי, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
בצק עלים,בצל,-עלי תרד,-דג טונה
, חצילים, דלעת, לוף, כרוב ניצנים, פטריות שמפיניון, שמן זית, קמח, חלמון, שמן, שום, זנגביל, מלח גס, שומשום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט למסעדת סופיה שבמלון ענבל ירושלים
בצק עלים,בצל,-עלי תרד,-דג טונה
, גבינה צהובה, גבינת קוטג', גבינה, שמנת, פטריות, לוף, כרישה, קמח, ביצים, אבקת אפיה, מלח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, קצח
www.2eat.co.il
|
|
בורקס בשר עם הפתעות
המצרכים:
קילו בצק עלים מופשר או שמכינים את בצק השמרים המהיר שלי:
http://www.pirge.co.il/בצקים-שונים/כיסוני-שמרים-מהירים-בבצק-נהדר-וקל-לעבו
מחלקים את הבצק מרדדים (לא דק ..
בצק עלים,בצל,-עלי תרד,-דג טונה
, בשר בקר טחון, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פטריות, צנובר, חומוס, תירס, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, שמרים, ביצים, חלבון, טחינה, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קניש הבצל שלי מתכון שעבר בירושה במשפחתי מזה כמה דורות . הסבתות הכינו אותו בבצק עלים. היום אתם יכולים לזייף ולהכין בבצק פילו,או בצק פריך כמו שקם. זה טעים ומיוחד. ניתן לשמור בהקפאה תקופה א..
בצק עלים,בצל,-עלי תרד,-דג טונה
, כבד, גבינה צהובה, תותים, בצק פילו, בצק פריך, ביצים, קמח, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס פטריות-פירגה קילו בצק עלים מחולק ל-3
מרדדים כל חלק למלבן גדול וחותכים לריבועים של 12X12
ממלאים באמצע הריבוע כמות יפה של מלית וסוגרים לבורקס. כדאי לסלסל את הקצוות לסגירה הרמטית.
מהדקים ..
בצק עלים,בצל,-עלי תרד,-דג טונה
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, פטריות, פירורי לחם, ביצים, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא