|
פולנטה, הלא היא הממליגה האיטלקית היא כלי מצויין לפאסון: כשהיא מתגבשת אפשר לחתוך אותה בכל מני צורות, לצרוב קצת בגריל ולהגיש כמצע כמעט לכל תבשיל - רצוי כזה עם הרבה רוטב.
בקר,אורגנו,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, בצל, רוטב ווסטרשייר, רסק עגבניות, פולנטה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בקר,אורגנו,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, גמבה, חצילים, בצל, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון זה בהחלט דורש זמן ממושך, אך במקרה זה איני מתנצלת. אין דבר שישווה להגשת קערה של פסטה עם כדורי בשר כדי להרגיש כמו מאמא איטלקייה בסרט הוליוודי. איני מתכוונת לדמויות השתלטניות מהסרטים המטו..
בקר,אורגנו,-שמן קנולה
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, טלה, גבינה, חמאה, חלב, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, פסטה, ביצים, סוכר, סולת, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מאכל מסורתי של יהודי איטליה,לא אוהבים קישואים? החליפו אותם בקוביות תפו א מבושל.
בקר,אורגנו,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, קישואים, זוקיני, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בקר,אורגנו,-שמן קנולה
, בשר, יוגורט, גמבה, עגבניות, בצל, חומץ בלסמי, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
בקר,אורגנו,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, עוף, עגבניות, בצל, שמן זית, ספגטי, אבקת מרק, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בקר,אורגנו,-שמן קנולה
, בשר, פלפל אדום, עגבניות, בצל, גמבה, מרק עוף, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בקר,אורגנו,-שמן קנולה
, בשר בקר, הודו, עוף, פלפל חריף, עגבניות, חצילים, בצל, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
בקר,אורגנו,-שמן קנולה
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל בשר עם עדשים: פויקה או קדרה עשירים בטעמים, עם פילה בקר, עדשים ואורגנו
בקר,אורגנו,-שמן קנולה
, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, עדשים, לימון, סוכר, שום, מלח, פלפל, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא