|
פולנטה, הלא היא הממליגה האיטלקית היא כלי מצויין לפאסון: כשהיא מתגבשת אפשר לחתוך אותה בכל מני צורות, לצרוב קצת בגריל ולהגיש כמצע כמעט לכל תבשיל - רצוי כזה עם הרבה רוטב.
בקר,בצל,אורגנו,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, רוטב ווסטרשייר, רסק עגבניות, פולנטה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בקר,בצל,אורגנו,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, גמבה, חצילים, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון זה בהחלט דורש זמן ממושך, אך במקרה זה איני מתנצלת. אין דבר שישווה להגשת קערה של פסטה עם כדורי בשר כדי להרגיש כמו מאמא איטלקייה בסרט הוליוודי. איני מתכוונת לדמויות השתלטניות מהסרטים המטו..
בקר,בצל,אורגנו,-שמן קנולה
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, טלה, גבינה, חמאה, חלב, עגבניות מרוסקות משומרות, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, פסטה, ביצים, סוכר, סולת, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בקר,בצל,אורגנו,-שמן קנולה
, בשר, יוגורט, גמבה, עגבניות, חומץ בלסמי, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
בקר,בצל,אורגנו,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, עוף, עגבניות, שמן זית, ספגטי, אבקת מרק, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בקר,בצל,אורגנו,-שמן קנולה
, בשר, פלפל אדום, עגבניות, גמבה, מרק עוף, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בקר,בצל,אורגנו,-שמן קנולה
, בשר בקר, הודו, עוף, פלפל חריף, עגבניות, חצילים, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
בקר,בצל,אורגנו,-שמן קנולה
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר עם שעועית אדומה, עגבניות ופלפלים, ניתן להגיש לצד אורז. המתכון המלא
בקר,בצל,אורגנו,-שמן קנולה
, כתף בקר, ציר בקר, שעועית אדומה, עגבניות, פלפל אדום, פלפל ירוק, רוטב צ'ילי, טבסקו, שמן, שום, כמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי מנצח: תבשיל של בשר טחון, בצל ורסק עגבניות בליווי מחית תירס מעולה
בקר,בצל,אורגנו,-שמן קנולה
, בשר, בשר בקר טחון, תירס, קלחי תירס, עגבניות, גרעין, שמן זית, ציר ירקות, פירורי לחם, חלמון, ביצים, רסק עגבניות, שום, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא