|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
גזר,אבקת מרק,-קמח,-פילה מדומה בקר
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, יין אדום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
גזר,אבקת מרק,-קמח,-פילה מדומה בקר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גזר,אבקת מרק,-קמח,-פילה מדומה בקר
, שניצל, עוף, בצל, קישואים, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל צהוב, סלרי, כרוב לבן, נודלס, שמן זית, רוטב סויה, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פפריקה
www.sirim.co.il
|
|
גזר,אבקת מרק,-קמח,-פילה מדומה בקר
, שניצל, עוף, בצל, קישואים, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל צהוב, סלרי, כרוב לבן, נודלס, שמן זית, רוטב סויה, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פפריקה
www.sirim.co.il
|
|
גזר,אבקת מרק,-קמח,-פילה מדומה בקר
, שניצל, עוף, בצל, קישואים, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל צהוב, סלרי, כרוב לבן, פטריות, נבטים, נודלס, שמן זית, רוטב סויה, דבש, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פפריקה, זנגביל, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
גזר,אבקת מרק,-קמח,-פילה מדומה בקר
, שוקיים עוף, ציר עוף, עוף, בצל, עגבניות, סלרי, עלי סלרי, כוסברה, שמן, חומץ, פטרוזיליה, שמיר, זעפרן, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
זה המרק האהוב על ילדיי. זו הגירסה הפשוטה והבסיסית . אפשר להוסיף ירקות נוספים לפי הטעם, עשבי
תיבול, שקדי מרק עם ההגשה.
www.cookshare.co.il
|
|
העוף בצורתו הסופית טעים מאד. ההכנה נעשית בשני שלבים:
בשול בסיר לחץ וטיגון (לאחר צינון).
גזר,אבקת מרק,-קמח,-פילה מדומה בקר
, שוקיים עוף, עוף, בצל, שמן קנולה, ביצים, פירורי לחם, שמיר, פלפל, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
פילאף אושפלאו בנוסח בוכרי
את המתכון קיבלתי בטלפון מאמא של חתני
והוא מתאים ל-6 מנות משביעות. רק מלקרוא תהיו שבעים ומרוצים.
המצרכים וההכנה:
בסיר גדול שמים 5 כפות שמן ומטגנים 2-3 בצלים גדולים..
גזר,אבקת מרק,-קמח,-פילה מדומה בקר
, שווארמה, בשר כבש, הודו, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, לפת, רום, אורז, שמן, פלפל לבן, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
מרק שעבר בירושה מסבתי עליה השלום.
גזר,אבקת מרק,-קמח,-פילה מדומה בקר
, רגלי עוף, עוף, תפוחי עץ, עגבניות, סלרי, בצל, כרישה, כוסברה, אורז, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, שמיר, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|