|
שטרודל חגיגי במיוחד עשיר במלית תפוחים,תמרים,דבש וקינמון
הבצק הוא בצק בסיסי לכל סוגי המאפה.
היום בחרתי בבצק הזה להכנת שטרודל
במלית תמרים תפוחים דבש וקינמון שיתאים במיוחד לראש השנה
בעיקרון הבצ..
דבש,בצק,אגוזים,אבקת סוכר,-תאנים,-אורז
, בשר, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, אבקת אפיה, בצק עלים, סוכר חום, גלידה, מחמאה, סילאן תמרים, פילו, שמן, קמח, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחצו על התמונה להגדלה מתכון נוסף מבית אמא ממחברת האוצרות שלה.
מתכון עתיק מתוק ומיוחד כבקלוואה.
מצרכים והכנה:
מרדדים קלות על שיש מקומח בצק ע ל י ם לעלה ברוחב 14 סמ ובאורך 33 סמ
מפזרים על העלה..
דבש,בצק,אגוזים,אבקת סוכר,-תאנים,-אורז
, צימוקים, תמר, תפוזים, ביסקוויט, שקדים, שומשום, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
דבש,בצק,אגוזים,אבקת סוכר,-תאנים,-אורז
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, שמרים, פילו, שמן, קרם, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
כשהייתי ילד סבתי היתה קונה פרסבורגר פרג בקונדיטוריה שבמרכז הדר בחיפה, ומאז אני מכור. המתכון הזה הוא בשבילה. בצק הפרסבורגר מכיל שמרים, אבל מזכיר במרקמו בצק פריך בגלל זמן תפיחה קצר, תהליך הכנה..
דבש,בצק,אגוזים,אבקת סוכר,-תאנים,-אורז
, חמאה, צימוקים, לימון, שומר, שמרים, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, קלי, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוני, אופה ויפה, מקסימה, ויודעת לתת מתכונים.
אני לכשעצמי מכורה כבדה לפרג.
הבצק לטעמי הוא רק תירוץ.
דבש,בצק,אגוזים,אבקת סוכר,-תאנים,-אורז
, חמאה, חלב, לימון, קמח, ביצים, שקדים, אגוזי מלך, סוכר, מלח, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
עוגת גבינה עם פירות ופירורים-פירגה
עוגת גבינה עם פירות ופירורים-פירגה
עוגת גבינה שכבות פירות (טריים וגם יבשים לפי בחירה) ופירורים.
טוב שיש במקרר,בעיקר עכשיו בקיץ, עוגה מרעננת בטעם נוסטלגי.
מ..
דבש,בצק,אגוזים,אבקת סוכר,-תאנים,-אורז
, גבינה לבנה, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, שזיפים, לימון, שומר, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, גלידה, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
שושני פרג-פירגה
עוגיות שושנים במלית פרג
אין ביצים . יש גבינה לבנה.
הגבינה מעדנת את הבצק וגם אחרי הקפאה הבצק נשאר פריך וטעים.
מצרכים לבצק:
200 גרם חמאה/מרגרינה
1/4 כוס שמן
100 גרם גבינה ל..
דבש,בצק,אגוזים,אבקת סוכר,-תאנים,-אורז
, גבינה לבנה, חמאה, חלב, קליפת לימון, צימוקים, תפוחי עץ, תמר, שומר, ביסקוויט, אבקת אפיה, סוכר וניל, מרגרינה, שוקולד, ביצים, שמן, קמח, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
דבש,בצק,אגוזים,אבקת סוכר,-תאנים,-אורז
, חמאה, חלב, קליפת לימון, צימוקים, ביצים, קמח, פרג, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מעטפות בצק עלים עם מלית פרג עשירה
אוהבי הפרג,שימו המון פרג,המלית מטריפה.
מצרכים:
קילו בצק עלים מופשר.
1/2 קילו פרג טחון טרי ורק מהמעדנייה – עדיף שיטחנו לידכם.
2 כוסות חלב קר
3/4 כוס סוכר
6 כ..
דבש,בצק,אגוזים,אבקת סוכר,-תאנים,-אורז
, כבד, חמאה, חלב, קליפת לימון, צימוקים, תפוחי עץ, תמר, תפוזים, ברנדי, ביסקוויט, בצק עלים, שוקולד, גלידה, טחינה, ביצים, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא