|
זנב שור בקר,-שמן זית,-קמח,-פירורי לחם
, שורש פטרוזיליה, לוף, גזר, בצל, שעועית ירוקה, שעועית, עגבניות, וודקה, פתיתים, שמן, שום, פלפל צ'ילי, בזיליקום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
זנב שור בקר,-שמן זית,-קמח,-פירורי לחם
, ציר בקר, בצל, ראש סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, גזר, ציפורן, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין
www.foodis.co.il
|
תבשיל חורפי עשיר
זנב שור בקר,-שמן זית,-קמח,-פירורי לחם
, שעועית לבנה, בצל, פלפל חריף, כוסברה, סלרי, יין, גזר, מלח גס, זעפרן, פלפל שחור, בהרט, שום
www.mako.co.il
|
זנב שור בקר,-שמן זית,-קמח,-פירורי לחם
, ציר עוף, בקר, בצל, תפוחי אדמה, יין לבן, טקילה, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, סוכר, שמן, גזר, מלח, זעתר
www.cookshare.co.il
|
זנב שור בקר,-שמן זית,-קמח,-פירורי לחם
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלק, סלרי, בצל, יין לבן, רום, שמן, סוכר, גזר, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
זנב שור בקר,-שמן זית,-קמח,-פירורי לחם
, בצל, גזר, ארטישוק ירושלמי, שומר, לפת, פטריות שמפיניון, ארטישוק, יין אדום, שמן, שום, קימל, מלח
www.cookshare.co.il
|
זנב שור בקר,-שמן זית,-קמח,-פירורי לחם
, שייטל, חזה אווז, בטטה, תפוחי אדמה, כרוב, בצל, עגבניות, יין אדום, דבש, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
זנב שור הוא נתח שדורש המון זמן בישול¬ אבל זה משתלם למי שיש סבלנות. מתכון של השף אלן טלמור מ"מולי בלומ'ס" בתל אביב. מתוך הספר "קדרות חורף", בסדרת "פינת אוכל" של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
זנב שור בקר,-שמן זית,-קמח,-פירורי לחם
, בצל, סלרי, עדשים חומות, תפוחי אדמה, גינס, בירה, שמן, טופו, סוכר חום, גזר, עלי דפנה, טימין, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
זנב שור בקר,-שמן זית,-קמח,-פירורי לחם
, בצל, סלרי, עגבניות, חומוס, גרעין, קלי, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, גזר, דפנה, טימין
www.munch.co.il
|
|
|