|
חומץ,בזיליקום,-בצל סגול
, דג ברבוניה, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, לימון, תותים, בצל, לוף, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
את בישול החצילים חשוב לעשות בסיר רחב, כדי שהחצילים שבתחתית הסיר לא יימעכו מכובד החצילים שמעליהם.
חומץ,בזיליקום,-בצל סגול
, פלפל אדום, חצילים, כוסברה, חומץ בן יין לבן, חומץ לבן, פטרוזיליה, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
את הברוסקטות האלו אפשר להכין ממגוון רחב של לחמים לא-פרוסים, בגטים מקמח מלא או לחם כפרי. ככל שהלחם טוב יותר, התוצאה טעימה יותר.
חומץ,בזיליקום,-בצל סגול
, גבינת מוצרלה, עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
חומץ,בזיליקום,-בצל סגול
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
חומץ,בזיליקום,-בצל סגול
, פלפל אדום, עלי תרד, מנגו, לוף, חומץ בלסמי, שמן זית, פסטה, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
חומץ,בזיליקום,-בצל סגול
, גבינת מוצרלה, זיתים שחורים, עגבניות, קישואים, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
חומץ,בזיליקום,-בצל סגול
, שמנת מתוקה, גבינה, גבינה צהובה, פטריות פורטובלו, צנובר, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מרווה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא