מתכונים עם חומץ, זרעי כוסברה, בשר ללא בשר בקר טחון

אוסובוקו בפויקה

חומץ,זרעי כוסברה,בשר,-בשר בקר טחון , אוסובוקו, עצם בקר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, גזר, מיורן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני פויקה

www.xnet.co.il

סלט קיץ

ארוחה קלה ומרעננת.ספיישל למי שאוכל עם העיניים

חומץ,זרעי כוסברה,בשר,-בשר בקר טחון , כתף בקר, דג סול, חמאה, נקטרינה, ענבים, חסה, אטריות אורז, סירופ מייפל, חומץ בלסמי, שמן זית, בוטנים, לחם, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט קיץ, מתכוני סלט, מתכוני קיץ

www.hashulchan.co.il

שישליק קווקזי

בקווקז מקובל להשתמש בבשר כבש - אבל ניתן להשתמש גם בבקר סינטה או שייטל.

חומץ,זרעי כוסברה,בשר,-בשר בקר טחון , בצלצלים, משמשים, בצל, מרינדה, סוכר, מלח, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני שישליק, מתכוני קווקזי

www.cookshare.co.il

שישליק שייטל בנוסח הרי הקווקז

חומץ,זרעי כוסברה,בשר,-בשר בקר טחון , שייטל, בצל, שזיפים, משמשים, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שישליק, מתכוני שייטל

www.chef-lavan.co.il

סלט בשר כבוש עם עגבניות ואבוקדו

חומץ,זרעי כוסברה,בשר,-בשר בקר טחון , שייטל, סינטה בקר, עגבניות שרי, פלפל חריף, אבוקדו, שורש, לוף, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, טבסקו, סוכר, ג'ינג'ר, עירית

ראו גם: מתכוני סלט בשר, מתכוני בשר כבוש, מתכוני עגבניות

food.walla.co.il

ספייריבס טלה בסילאן וחומץ הדרים

זהו התחליף הכשר לספייריבס הידועים. צולים את הנתח בשלמותו, בתבנית שמתאימה גם להגשה. עדיף להתחיל את הבישול יום מראש, כדי לקבל בשר רך ש”נופל” מהעצם, בטעם מתוק־חמוץ־חריף.