|
טבסקו,חצילים,-פלפל ירוק,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, עגבניות, שמן זית, מיונז, חומץ בלסמי, מלח גס, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון למאפה קיש במילוי חצילים וגבינת קשקבל שביחד משלימים אחד השני בצורה מושלמת
טבסקו,חצילים,-פלפל ירוק,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, חמאה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, בצל סגול, בצל לבן, בצק, קמח, סוכר, חומץ, אגוזי מלך, ביצים, קורנפלור, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון למאפה קיש במילוי חצילים וגבינת קשקבל שביחד משלימים אחד השני בצורה מושלמת
טבסקו,חצילים,-פלפל ירוק,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, חמאה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, בצל סגול, בצל לבן, בצק, קמח, סוכר, חומץ, אגוזי מלך, ביצים, קורנפלור, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון קל לסביצה: קוביות דג טרי, עגבניות קצוצות, חציל, ארטישוק וגבינת פטה
טבסקו,חצילים,-פלפל ירוק,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, גבינת פטה, לימון, עגבניות, ארטישוק, גזר, סלרי, בצל סגול, שמן זית, קלי, גרעין, חומץ, מלח ים, פלפל שחור, טימין, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף דימה ברגין ממסעדת מזטי בתל אביב.
טבסקו,חצילים,-פלפל ירוק,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, מיץ לימון, רוטב עגבניות, טחינה, פסטה, סוכר, שמן, קמח, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
חצילים ופלפלים, הזוג המלכותי, בסלט טעים עם רוטב.
טבסקו,חצילים,-פלפל ירוק,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, גמבה, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, חומץ, סוכר, פלפל שחור, סחוג, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אחרי ניסיונות רבים הבנתי שהחצילים של סבתא שלי היו כל כך טעימים ונימוחים, פשוט בגלל שהיא השתמשה בהמון שמן. ניסיתי וניסיתי אפשרויות אחרות ובסוף גיליתי שבישול ארוך של החצילים ברוטב נותן תוצאה דומה.
טבסקו,חצילים,-פלפל ירוק,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, זיתים ירוקים, פלפל אדום, עגבניות, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, סחוג, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
טבסקו,חצילים,-פלפל ירוק,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, גבינת פטה, שורש, רוטב טבסקו, אגוזי מלך, שמן זית, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של סיגר חצילים ועגבניות מקורמלות, מומלץ להגיש עם מטבל יוגורט עירית.
באדיבות השף סהר רפאל.
טבסקו,חצילים,-פלפל ירוק,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בשר, יוגורט, עגבניות, שמן זית, סוכר, קמח, שום, פטרוזיליה, אורגנו, בזיליקום, פלפל, מלח, עירית, פפריקה מתוקה
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא