מדליוני פילה בקר צרוב בגריל בלוית קרם ארטישוק ירושלמי וקונפי שומר בניחוח אניס, ברוטב ציר בקר עם נגיעות אספרסו.
באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא.
טימין,דבש,בצלצלים,ארטישוק
, בשר, פילה בקר, ציר בקר, חלב, ארטישוק ירושלמי, בצל, שומר, אספרסו, יין אדום, שמן זית, קרם, רוטב סויה, ציר ירקות, סוכר, פלפל שחור, שום, אגוז מוסקט, פלפל, מלח, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
טימין,דבש,בצלצלים,ארטישוק
, עגל חלב, בקר, רימון, מלון, ארטישוק ירושלמי, תאנים, יין אדום, שמן זית, חרדל דיז'ון, מרינדה, סוכר, מחמאה, שום, פלפל שחור, מלח גס, מלח, אבקת מרק
www.foodis.co.il
|
טימין,דבש,בצלצלים,ארטישוק
, עגל חלב, בקר, רימון, מלון, ארטישוק ירושלמי, תאנים, יין אדום, שמן זית, חרדל דיז'ון, מרינדה, סוכר, מחמאה, שום, פלפל שחור, מלח גס, מלח, אבקת מרק
www.foodis.co.il
|
|
|