|
ראיתי את טיראן שלשום באודישנים במאסטר שף. הוא נגע לליבי, אבל במנה שהכין התאהבתי.
הייתי חייבת, אבל ממש חייבת להכין אותה מיד. כתבתי לבנוני, כי זה הכי קרוב לאוכל הדרוזי, ומה לעשות, אין קטגורית ..
יוגורט,בשר כבש,-דפנה
, עוף, בצל, כוסברה, אורז, שמן זית, צנוברים, טחינה, מצה, מסאלה, בהרט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
3 סוגי בשר מתובלים עם קרם טחינה ויוגורט
יוגורט,בשר כבש,-דפנה
, בשר בקר טחון, חזה עוף, לימון כבוש, בצל, צנוברים, פיסטוקים, עריסה, עמבה, טחינה, טפנד, פסטו, פיתה, שום, פפריקה, כמון
www.mako.co.il
|
|
וריאציה טעימה נוספת למתכון הדרוזי המשובח, רק שהפעם הבחירה בידכם: כבש או עוף. לא משנה מה תבחרו, יהיה טעים בטירוף
יוגורט,בשר כבש,-דפנה
, עוף, בצל, כוסברה, אורז, שמן זית, צנוברים, מסאלה, בהרט, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
וריאציה טעימה נוספת למתכון הדרוזי המשובח, רק שהפעם הבחירה בידכם: כבש או עוף. לא משנה מה תבחרו, יהיה טעים בטירוף
יוגורט,בשר כבש,-דפנה
, עוף, בצל, כוסברה, אורז, שמן זית, צנוברים, מסאלה, בהרט, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
3 סוגי בשר מתובלים עם קרם טחינה ויוגורט
יוגורט,בשר כבש,-דפנה
, בשר בקר טחון, חזה עוף, לימון כבוש, בצל, צנוברים, פיסטוקים, עריסה, עמבה, טחינה, טפנד, פסטו, פיתה, שום, פפריקה, כמון
www.mako.co.il
|
|
החרוש הוא למעשה מלון צעיר (בייבי מלון) שנקטף לפני שהוא הופך להיות בשל, צהוב ומתוק. צבעו ירוק כהה, יש לו מרקם בשרני וטעמו העז הוא שילוב של זוקיני ומלפפון. החרוש מתפקד על תקן ירק, וניתן לאכול ..
יוגורט,בשר כבש,-דפנה
, בצל סגול, צנובר, מלון, שמן זית, קמח לבן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, כורכום, זעפרן, בהרט, מלח
www.ynet.co.il
|
יוגורט,בשר כבש,-דפנה
, בקר, לימון, עלי גפן, עגבניות, בצל, תירס, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, אורז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נהוג להגיש את המרק ולידו אורז עשיר בירקות שורש בחתונות בכפרים.
יוגורט,בשר כבש,-דפנה
, בקר, עוף, בצל, חצילים, אורז, אורז פרסי, שמן זית, מרק, קמח לבן, גזר, פלפל שחור, מלח, שום, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא