|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
יין אדום יבש,טימין,אנטריקוט בקר
, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
יין אדום יבש,טימין,אנטריקוט בקר
, ויסבראטן בקר, שייטל, סינטה בקר, ראש שום, בצל, פרורי לחם, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, רוזמרין, קורנית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
יין אדום יבש,טימין,אנטריקוט בקר
, ציר בקר, תאנים, משמשים, תמר, צימוקים, לימון, בצל אדום, אמרטו, ליקרים, שקדים, בוטנים, שמן זית, שמן בוטנים, סוכר, קורנפלור, קמח תירס, שום, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
יין אדום יבש,טימין,אנטריקוט בקר
, כנפיים עוף, נקניקיות צ'וריסו, בקר, בשר, כרוב לבן, בצל, סלרי, לפת, שמן, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, אורגנו, גזר, שום
rest.co.il
|
יין אדום יבש,טימין,אנטריקוט בקר
, כוסברה, שמן זית, חרדל דיז'ון, סוכר, שום, קורנית, פלפל שחור, מלח
www.mybuylist.com
|
|
רציתי לקבל מתכון לאנטריקוט בתנור.....למה בתנור ?
מאנטריקוט מכינים סטייק טוב במחבת - מצורף הסבר לנושא שפירסם אהרוני
בו מצויינים מספר סוגי בשר מתאימים. לי יש ניסיון טוב עם אנטריקוט
אבל לא מעובד ולא מים מוספים
www.cookshare.co.il
|
|
בשר ותבלינים
יין אדום יבש,טימין,אנטריקוט בקר
, סינטה בקר, עוף, בשר, יין אדום, שמן, מרק, שום, רוזמרין, מלח גס, דפנה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המיוחד במתכון הזה הוא השימוש במוח עצמות כתחליף לחמאה המשמשת כהסמכת רטבים במטבחים לא כשרים.
יין אדום יבש,טימין,אנטריקוט בקר
, מוח עצם בקר, בקר, בצל שאלוט, שמן קנולה, שמן תירס, קמח, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון חגיגי לאנטריקוט ביין אדום עם ראש שום שלם, גזרים ובצלצלים
יין אדום יבש,טימין,אנטריקוט בקר
, כבדי עוף, שניצל, בשר, ראש שום, פלפלים, בצל, תירס, תפוזים, שורש, שמן זית, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שומשום, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
