|
יין לבן יבש,טימין,גבינה צהובה,-������ ������ ��������
, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, סלרי, בצל, גזר, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
כולם יודעים שריזוטו קלאסי בוחשים ללא הפסקה. לא הפעם. לריזוטו הזה מוסיפים את כל הנוזלים ומשגרים לתנור. הברקה! טעימה מעל השולחן אקספרס - הספר החדש של אורלי פלאי-ברונשטיין ומיכל מוזס. להזמנת הס..
יין לבן יבש,טימין,גבינה צהובה,-������ ������ ��������
, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל, ברנדי, שמן זית, אורז, מרק, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
יין לבן יבש,טימין,גבינה צהובה,-������ ������ ��������
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא לריזוטו עם חתיכות אספרגוס בסגנון איטלקי וניחוח לימוני - ריזוטו רך בטעמים של שום, חמאה ויין לבן ובתוספת פרמזן מפנק
יין לבן יבש,טימין,גבינה צהובה,-������ ������ ��������
, חמאה, גבינת פרמזן, אספרגוס, קליפת לימון, בצל, ציר ירקות, אורז, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
יין לבן יבש,טימין,גבינה צהובה,-������ ������ ��������
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פסטה, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
בעיר הנמל הצרפתית טולוז ישנה מסעדה מאוד קטנה ושמה "גאזל" איילה
עם התמחות רק במדליוני פילה מדהים מדהים "שאפו"
יין לבן יבש,טימין,גבינה צהובה,-������ ������ ��������
, פילה בקר, גבינת רוקפור, חמאה, שמנת מתוקה, מנגולד, שום, מלח, פלפל שחור, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
יין לבן יבש,טימין,גבינה צהובה,-������ ������ ��������
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, כרישה, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
יין לבן יבש,טימין,גבינה צהובה,-������ ������ ��������
, גבינת פרמזן, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תאנים, לימון, לוף, רום, שמן קנולה, קמח לבן, רביולי, ביצים, רוטב צ'ילי, קרם, בצק, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של מיה סופינו - מסעדת פסטה מיאה
יין לבן יבש,טימין,גבינה צהובה,-������ ������ ��������
, שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, חמאה, ענבים ירוקים, שמן זית, פסטה, רוזמרין, שום
food.walla.co.il
|
|
יין לבן יבש,טימין,גבינה צהובה,-������ ������ ��������
, שמנת, גבינת ברי, חמאה, פטריות שמפיניון, אטריות ביצים, פסטה, חרדל, שמן, בזיליקום, אורגנו, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|