|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
ציר עוף,יין לבן יבש,טימין,גבינה צהובה,-������ ������ ��������
, ציר בקר, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, כרישה, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר עוף,יין לבן יבש,טימין,גבינה צהובה,-������ ������ ��������
, ציר בקר, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, כרישה, יין פורט, לחם, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
ציר עוף,יין לבן יבש,טימין,גבינה צהובה,-������ ������ ��������
, שקדי עגל, ציר דגים, גבינת צ'דר, חמאה, אשל, בצל, אורז ריזוטו, ציר ירקות, שמן זית, בזיליקום, פלפל לבן, מרווה, שום, מלח
rest.co.il
|
|
לכל אחד ואחת יש את רוטב הפטריות הקלאסי לפסטה.
אני מצרפת כאן מתכון בסיסי אישי עם המלצות לשדרוגים כיד הדמיון.
קחו את כל המתכון בגדר המלצה ושחקו איתו.
ניתן להוסיף צירים, כרישה או כל מרכיב שיכול..
ציר עוף,יין לבן יבש,טימין,גבינה צהובה,-������ ������ ��������
, גבינת גורגונזולה, גבינה כחולה, גבינת פרמזן, שמפניון, פורטבלו, פטריות, בצל ירוק, שמן זית, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
