|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
יין לבן,חלמון,בצל שאלוט,-סלק,-דג סלמון
, סינטה בקר, אספרגוס, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, מרגרינה, ביצים, מחמאה, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
יין לבן,חלמון,בצל שאלוט,-סלק,-דג סלמון
, אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, מיץ לימון, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
יין לבן,חלמון,בצל שאלוט,-סלק,-דג סלמון
, אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, חמאה, מיץ לימון, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב מנצח של פירות ים וביצים: חסילונים על בצק ברוטב הולנדז וליווי ביצים, מתכון מעולה וטעים של מסעדת מנטה ריי
יין לבן,חלמון,בצל שאלוט,-סלק,-דג סלמון
, שרימפס, חמאה מזוקקת, חמאה, עגבניות שרי, לימון, בצק, בצק עלים, חומץ בן יין לבן, סוכר, ביצים, חומץ, פלפל אנגלי, דפנה, פלפל לבן, מלח, שום, פלפל, רוקט, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
באדיבות השף זיו שלף מקייטרינג שלף
יין לבן,חלמון,בצל שאלוט,-סלק,-דג סלמון
, בשר, סרטנים, שרימפס, שמנת מתוקה, חמאה, עלי תרד, רום, אגוזי לוז, שמן זית, קמח לבן, רביולי, ביצים, בצק, טרגון, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאת השף: דויד פרנקל
יין לבן,חלמון,בצל שאלוט,-סלק,-דג סלמון
, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, זיתים, קליפת לימון, לימון, אורז, שמן, קמח, ביצים, פירורי לחם, צלפים, שמן זית, שמן קנולה, חרדל, אורגנו, מלח, פלפל, שום
www.sugat.com
|
|
שילוב מנצח של פירות ים וביצים: חסילונים על בצק ברוטב הולנדז וליווי ביצים, מתכון מעולה וטעים של מסעדת מנטה ריי
יין לבן,חלמון,בצל שאלוט,-סלק,-דג סלמון
, שרימפס, חמאה מזוקקת, חמאה, עגבניות שרי, לימון, בצק, בצק עלים, חומץ בן יין לבן, סוכר, ביצים, חומץ, פלפל אנגלי, דפנה, פלפל לבן, מלח, שום, פלפל, רוקט, מלח גס
www.mako.co.il
|
יין לבן,חלמון,בצל שאלוט,-סלק,-דג סלמון
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, סלרי עלים, מיץ לימון, אורז ריזוטו, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
יין לבן,חלמון,בצל שאלוט,-סלק,-דג סלמון
, שרימפס, חמאה, עגבניות, תפוחים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן זית, קמח לבן, שמרים, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
