מתכונים עם יין לבן, חמאה, דג לברק

- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : מנהל שף לבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:(למנה אחת) ..

יין לבן,חמאה,דג לברק , שמנת, פטריות שיטאקה, שמפניון, שורש, תרד, בצל, גזר, יין לבן יבש, חלב קוקוס, פפריקה חריפה, שום

ראו גם: מתכוני פילה לברק, מתכוני חלב קוקוס, מתכוני שמנת

www.chef-lavan.co.il

פילה דג ממולא

יין לבן,חמאה,דג לברק , ציר דגים, דג דניס, לבנה, כוסברה, לימון, אגוזים, שמן זית, שום, פלפל לבן, מלח, לימונית

ראו גם: מתכוני פילה דג, מתכוני דג ממולא, מתכוני ממולא

www.foodis.co.il

פילה בורי אורגני בגריל על תרד בוקצ'וי וגזרים צלויים

יין לבן,חמאה,דג לברק , ציר דגים, דג לוקוס, דג דניס, גבינה צהובה, מלון, סברס, תרד, בצל, כרישה, קרח, שמן זית, קלי, פלפל שחור, גזר, טימין, מלח, זעפרן, אניס, שום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני פילה בורי, מתכוני אורגני, מתכוני גריל

www.foodis.co.il

דג שלם בנוסח פרובנסיאל

יין לבן,חמאה,דג לברק , לימון כבוש, זיתים, עגבניות שרי, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, מלח, פלפל לבן, שום, בזיליקום

ראו גם: מתכוני דג שלם

www.foodis.co.il

בלוטין דג לברק ברוטב ציר דגים ושמנת

מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..

יין לבן,חמאה,דג לברק , ציר דגים, דג לוקוס, דג סלמון, דג פורל, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, עירית, טרגון, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני דג לברק, מתכוני לברק ברוטב, מתכוני ברוטב ציר

food.walla.co.il

בלוטין דג לברק ברוטב ציר דגים ושמנת

ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.