|
יין,אגוזי פקאן,-קמח,-יוגורט
, שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, בצל ירוק, ליים, סלרי, חסה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
|
בסך הכל כבדי עוף, בצל וביצים קשות - אבל כל כך הרבה טעם מרוויחים מהשידוך הזה! כמו שלמדנו בשנות הצנע, שבהן הכינו כבד קצוץ בלי כבד בכלל, סוד הטעם הוא הבצל המטוגן עד מתיקות. אז תהיו נדיבים - 5 ב..
יין,אגוזי פקאן,-קמח,-יוגורט
, שומן אווז, כבדי עוף, שומן עוף, בצל, כרישה, שומר, ברנדי, רום, שמן צמחי, אגוזים, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את המנה היפהפיה הזאת כדאי לשמור לאירועים מיוחדים, כמו למשל סדר פסח - צלעות טלה מרהיבות בציפוי פריך של אגוזים ופטרוזיליה
יין,אגוזי פקאן,-קמח,-יוגורט
, צלעות טלה, פלפל קאיין, אגוזים, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, פפריקה חריפה, מלח, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
יין,אגוזי פקאן,-קמח,-יוגורט
, ציר בקר, סינטה בקר, געפילטעפיש, תמר, יין אדום, אספרסו, אגוזי מלך, סוכר, קרם, קפה, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אופציות לציפוי כדורי/נקניק שוקולד
קצת דמיון ותעוזה.
שלבו צבעים וטעמים לא חייבים לשים רק צבע אחד.
למשל:
שקדים/אגוזים (גם מסוכרים כמו פקאן סיני) טחונים אפשר דק ואפשרי בקראנצ'יות
צנובר קצוץ קלו..
יין,אגוזי פקאן,-קמח,-יוגורט
, נקניק, בקר, עדשים, צנובר, קוקוס, שוקולד, סוכריות, אגוזים, מרשמלו, שקדים, קקאו, פילו, חלבה
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לעוף קריספי ומתקתק בציפוי שקדים ויין לבן בתוספת סלט חסה מרענן בצד
יין,אגוזי פקאן,-קמח,-יוגורט
, כרעיים עוף, ציר עוף, חסה אמריקאית, עגבניות, בצל ירוק, עלי סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שקדים, סוכר, חרדל, מיונז, שמן קנולה, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח, אבקת שום
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
יין,אגוזי פקאן,-קמח,-יוגורט
, טלה, צלעות טלה, בצל, שזיפים, משמשים, צימוקים, גזר, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, שקדים, צנוברים, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, שמן זית, ציר ירקות, פלפל, מלח, בזיליקום, טימין, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
סלסילות פילו ממולאות בסלט אגוזים עם פטריות, כרישה וחזה אווז
בסגנון הילטון טאיוון מעדן מלכים
מנת פתיחה או מתאבן סופני מדהים ביופיו וטעמו
יין,אגוזי פקאן,-קמח,-יוגורט
, חזה אווז, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות, פילו, מחמאה, אגוזי מלך, צנוברים, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ בן יין, ריבת שזיפים, שומשום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לחזה הודו שלם ועסיסי על מצע של כרוב אדום וטחינה מעל
יין,אגוזי פקאן,-קמח,-יוגורט
, הודו שלם, כרוב אדום, לימון, יין אדום, שמן זית, חרדל, סוכר חום, טחינה, טימין, רוזמרין, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
העישון החם מתבסס על כלי שהוא חלל אחד, בתוכו נוצר העשן והוא עולה ישירות למוצר. התהליך נמשך כשעה וחצי לדגים כמו מקרל ופורל, ומגיע עד 10 שעות לנתחים גדולים כמו שוק אחורי של בשר צייד . טמפרטורת ..
יין,אגוזי פקאן,-קמח,-יוגורט
, בשר, דג מקרל, דג פורל, ליים, תה, מרינדה, מרק
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא