מתכונים עם כבד, בקר, אורז ללא שמנת מתוקה

שוק טלה ממולא

המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין

כבד,בקר,אורז,-שמנת מתוקה , אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני טלה ממולא, מתכוני ממולא

www.mako.co.il

קישקע (מעי ממולא) נוסח טריפוליטאי

מעדן עצבני המאמץ כדאי

כבד,בקר,אורז,-שמנת מתוקה , כבדי עוף, לבבות עוף, בשר כבש, בשר בקר טחון, בצל, כוסברה, מיץ לימון, צנוברים, שמן קנולה, שום, פטרוזיליה, שמיר, פלפל, כמון, קינמון, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קישקע, מתכוני ממולא, מתכוני טריפוליטאי

www.cookshare.co.il

בחש - אורז עם בשר בסגנון בוכרי

כבד,בקר,אורז,-שמנת מתוקה , בשר בקר, כבד עוף, בצל, כוסברה, שמן, שמיר, פלפל שחור, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני בחש, מתכוני אורז, מתכוני בשר

www.sirim.co.il

טביחה בסלק חמין טריפוליטאי אורגינלי

חמין טריפוליטאי אורגינלי "טביחה בסלק " חבל על הזמן שהשקיע בתאור עדיף לרוץ ולבשל

כבד,בקר,אורז,-שמנת מתוקה , הודו, בשר, שומן כבש, מעיים, כבדי עוף, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, ליים, סלק, בצל, כוסברה, סולת, שום, פלפל שחור, מלח, כורכום, פפריקה מתוקה, שמיר, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני טביחה, מתכוני סלק, מתכוני חמין

www.cookshare.co.il

באחש בוכארי אמיתי - תבשיל אורז בשר ולבבות בקוסברה

באחש בוכארי אמיתי מאכל בוכארי מסורתי מדהים בטעמו ובקלות הכנתו

כבד,בקר,אורז,-שמנת מתוקה , חזה בקר, בשר, כבד עוף, עוף, כוסברה, בצל, כרישה, שמן תירס, רוטב סויה, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני בוכארי, מתכוני תבשיל אורז, מתכוני בשר

www.cookshare.co.il

נקניק/מעי כבש במילוי אורז כבד ולב כבש (Osban)

Osban הוא נקניק לובי מסורתי, ממולאים בתערובת של אורז ועשבי תיבול, כמו גם בשר טלה קצוץ, כבד ולב.

כבד,בקר,אורז,-שמנת מתוקה , כבד טלה, בשר, טלה, עגבניות, בצל ירוק, פלפל אדום, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, כוסברה, בזיליקום, נענע, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני נקניק, מתכוני כבש, מתכוני במילוי אורז

www.cookshare.co.il

מעורב ירושלמי מעורב חושני

מעורב ירושלמי כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה. מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה: מצרכים והכנה: מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד כבדי עוף טחול לבבות..