|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
כורכום,כוסברה,חלב,זרעי כמון,זרעי כוסברה
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שיפודי עוף אינדונזים. מתכון של השף משה בדישי, מסעדת Minna Tomei
כורכום,כוסברה,חלב,זרעי כמון,זרעי כוסברה
, חזה עוף, שמנת מתוקה, בצל, ברנדי, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, משחת קארי, רוטב סויה, רוטב דגים, מרינדה, סוכר, קלי, מלח
food.walla.co.il
|
|
כורכום,כוסברה,חלב,זרעי כמון,זרעי כוסברה
, גבינה, יוגורט, צימוקים, כרובית, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, גזר, עגבניות, אורז בסמטי, שמן, רוטב צ'ילי, אגוזי קשיו, מלח, עלי דפנה, מקל קינמון, תבלין הל, פפריקה מתוקה, אספטידה, נענע, ג'ינג'ר, זנגביל, זעפרן
www.rotev.co.il
|
|
כורכום,כוסברה,חלב,זרעי כמון,זרעי כוסברה
, שמנת, חמאה, עלי תרד, שמן, רוטב צ'ילי, אספטידה, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, זנגביל
www.rotev.co.il
|
|
כורכום,כוסברה,חלב,זרעי כמון,זרעי כוסברה
, גבינה, יוגורט, חצילים, תפוחי אדמה, שמן, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר, זנגביל, אספטידה, מלח
www.rotev.co.il
|
|
שפע של תבלינים וירקות יוצרים יחד חגיגה של צבעים וטעמים במנה כיפית ועשירה
כורכום,כוסברה,חלב,זרעי כמון,זרעי כוסברה
, פרגיות, עוף, עגבניות, אפונה, שורש, בצל, לוף, מיץ לימון, חלב קוקוס, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, קארי, פלפל שחור, זנגביל, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
שימוש לא שגרתי במשמש יוצר מנה צמחונית מפתיעה.
כורכום,כוסברה,חלב,זרעי כמון,זרעי כוסברה
, בצל ירוק, משמשים, שורש, לוף, חלב קוקוס, רוטב סויה, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, קארי, אורז, מקל קינמון, זרעי חרדל, זנגביל, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
כורכום,כוסברה,חלב,זרעי כמון,זרעי כוסברה
, עגבניות, חומוס, בצל, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, שמן, פפריקה מתוקה, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
כורכום,כוסברה,חלב,זרעי כמון,זרעי כוסברה
, עגבניות, חומוס, בצל, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, שמן, פפריקה מתוקה, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
יש כאן המון תבלינים, ובכל זאת נשמרת ההרמוניה ביניהם בזכות חלב הקוקוס.רוצים לשדרג את המרק? הוסיפו לכל מנה כמה שרימפס מוקפצים או רצועות חזה עוף צלוי.
כורכום,כוסברה,חלב,זרעי כמון,זרעי כוסברה
, חזה עוף, ציר עוף, שרימפס, דלעת, בצל, חלב קוקוס, ציר ירקות, גרעין, שמן זית, מרק, מקל קינמון, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא