|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
כמון,כוסברה,חומוס,בשר בקר,-פטריות
, עוף, תפוחי אדמה, צנובר, כרישה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קטשופ, ביצים, טחינה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כמון,כוסברה,חומוס,בשר בקר,-פטריות
, בשר בקר טחון, פלפל חריף, בצל, סודה לשתיה, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל שחור, סומאק
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של ממסעדת לה גוטה
כמון,כוסברה,חומוס,בשר בקר,-פטריות
, בצל, לימון כבוש, ארטישוק ירושלמי, לימון, ביצים, בורגול, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח, כורכום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קציצות בקר עם זיתים-פירגה קציצות בשר בנגיעות זיתים שחורים
אפשר לבשל רוטב אדום ולהוסיף את הקציצות לרוטב(כל רוטב מתאים)
קציצות זיתים עם רוטב-פירגה
מתכון ישן שלי שנעלם בנבכי הפורומים ונשכח לו ש..
כמון,כוסברה,חומוס,בשר בקר,-פטריות
, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קטשופ, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל מרוקאי מסורתי ועשיר. מתכון של מסעדת אורו
כמון,כוסברה,חומוס,בשר בקר,-פטריות
, לחי בקר, שמן, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
כמון,כוסברה,חומוס,בשר בקר,-פטריות
, שפונדרה בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בטטה וכרישה-גם אפוי
תודה לשיר123 על תמונה נהדרת וטעימה.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
ביצה גדולה
1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה
1/4 כפית אבקת סודה לשתיה
כפית דב..
כמון,כוסברה,חומוס,בשר בקר,-פטריות
, כרישה, בטטה, בצל, פירורי לחם, קמח מצות, ביצים, שמן, דבש, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר תוניסאיות (קעיביראת)
נימוחות נחטפות והריח הריח שהן מפיצות
כמון,כוסברה,חומוס,בשר בקר,-פטריות
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, בצל, עגבניות, שומר, אפונה, ביצים, לחם, פירורי לחם, שמן, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, סודה לשתיה, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
כמון,כוסברה,חומוס,בשר בקר,-פטריות
, בקר, שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, שומן אווז, כרעי עוף, מעיים, שעועית לבנה, בובעס, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל לבן, בצלי פנינה, ביצים, אורז, שמן תירס, חיטה, שום, מלח, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל אנגלי
www.sirim.co.il
|
כמון,כוסברה,חומוס,בשר בקר,-פטריות
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, ציר בקר, עוף, צימוקים, לימון, ראש שום, שמן זית, שקדים, דבש, מקל קינמון, פפריקה, טימין, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|