מתכונים עם כרישה, יין לבן, גזר ללא בצל

חזה הודו במילוי משמשים ואגוזי מלך

כרישה,יין לבן,גזר,-בצל , חזה הודו, משמשים, כוסברה, פלפל ירוק, יין לבן יבש, אגוזי מלך, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני חזה הודו, מתכוני מילוי, מתכוני משמשים

www.cookshare.co.il

פילה ברבוניה מושרה בפרי הדר

מתכון לפילה דג עסיסי עם גזרים וכרישה, בתיבול מתקתק ועדין של לימון ותפוז - שילוב טעמים מפתיע ומעניין

כרישה,יין לבן,גזר,-בצל , דג ברבוניה, סלרי, פלפל ירוק, תפוזים, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן זית, שמן חמניות, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, דפנה, שום, פלפל, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני פילה ברבוניה, מתכוני מושרה, מתכוני פרי

www.mako.co.il

קדרת טלה וארטישוק ירושלמי

מזרח תיכון חדש: טלה וארטישוק ירושלמי משתלבים נהדר בסיר אחד. הוסיפו תבלינים ארומטיים וכף טחינה גולמית לסיום והגישו על מצע של קוקוס.

כרישה,יין לבן,גזר,-בצל , שומן כבש, בשר, טלה, ארטישוק ירושלמי, לוף, טחינה, קינמון, ציפורן, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני טלה, מתכוני ארטישוק ירושלמי

food.walla.co.il

עוף עם תפוחי אדמה בתנור

כרישה,יין לבן,גזר,-בצל , עוף, קליפת לימון, לימון כבוש, תפוחי אדמה, בטטה, שמן זית, שום, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני תפוחי אדמה בתנור, מתכוני תפוחי אדמה

www.rotev.co.il

רביולי גבינת עיזים, סרטנים ,חמאת עגבניות ופסטיס

רביולי איטלקי ומשקה אניס צרפתי נפגשים במחבת למנה קטיפתית של גבינת עיזים ובשר סרטנים

כרישה,יין לבן,גזר,-בצל , בשר, סרטנים, גבינת עיזים, גבינה צהובה, חמאה, עגבניות שרי, פסטיס, חלמון, שמן זית, רביולי, ביצים, פסטה, קמח, בצק, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רביולי גבינת עיזים, מתכוני סרטנים, מתכוני חמאת עגבניות

food.walla.co.il

מרק ארטישוק ירושלמי

לא ברור איך הירק האהוב ביותר על השפים, זה שכל הבשלנים אוהבים לאהוב לא זוכה לאותו כבוד ולאותם יחסי ציבור מצוינים בבתים הפרטיים. המרוקאים דווקא סוגדים לו. וגם אני.