|
התערבות הבשרית הירושלמית המפורסמת בגירסת הקומזיץ, על האש
לבבות עוף,כבד,-קמח,-יין לבן יבש
, כבדי עוף, פרגיות, שקדי עגל, בשר כבש, פלפל חריף, מלח, בהרט
www.mako.co.il
|
|
לבבות עוף,כבד,-קמח,-יין לבן יבש
, כבדי עוף, בצל, פלפל חריף, שמן, טרגון, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
לבבות עוף,כבד,-קמח,-יין לבן יבש
, עוף שלם, עוף, בצל, קישואים, תפוחי אדמה, אורז, שמן, ביצים, רסק עגבניות, מלח, פלפל אנגלי, פלפל לבן, קינמון, נענע, פלפל שחור, גזר
www.sugat.com
|
|
קבלו את המתכון של חיים כהן למעורב ירושלמי: תערובת בשרית משובחת מונחת על מצע קרוטונים טעים טעים
לבבות עוף,כבד,-קמח,-יין לבן יבש
, כבדי עוף, טחול, עוף, פרגיות, שומן כבש, בצל, לחם, שמן זית, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
העונג שבכבדים ויין עם מתיקות דובדבנים ולחמניית בריוש נימוחה
לבבות עוף,כבד,-קמח,-יין לבן יבש
, כבדי עוף, גבינת פטה, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, דובדבן, בצל, אוכמניות, פטל, ברנדי, יין, חלה, חלמון, ביצים, סוכר, קצח, מלח, פלפל שחור, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
העונג שבכבדים ויין עם מתיקות דובדבנים ולחמניית בריוש נימוחה
לבבות עוף,כבד,-קמח,-יין לבן יבש
, כבדי עוף, גבינת פטה, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, דובדבן, בצל, אוכמניות, פטל, ברנדי, יין, חלה, חלמון, ביצים, סוכר, קצח, מלח, פלפל שחור, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
לבבות עוף,כבד,-קמח,-יין לבן יבש
, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, צימוקים, כוסברה, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המסעדה הותיקה והידועה ביותר בירושלים ל"מעורב ירושלמי" נמצאת ברח' אגריפס קרוב למחנה יהודה.
לבבות עוף,כבד,-קמח,-יין לבן יבש
, חזה עוף, טחול עוף, כבד עוף, שווארמה, הודו, בצל, מרק עוף, קארי, שמן זית, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
עופות עם אורז חמין עירקי- "שגב בא לבשל" מתאריך 27.9.08
לבבות עוף,כבד,-קמח,-יין לבן יבש
, עוף שלם, חזה עוף, כנפיים עוף, עוף, בצל, אורז, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, קינמון, מלח, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
מעורב רמלה ת"א באהבה משוק רמלה
פיתה חמה ודשנה ממולאת בכל טוב מדהים
לבבות עוף,כבד,-קמח,-יין לבן יבש
, חזה עוף, טחול עוף, כבדי עוף, פרגיות, עוף, בצל, חצילים, כוסברה, עמבה, טחינה, פיתה, לחם, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כמון, כורכום, פפריקה חריפה, מלח גס, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|