|
שטרודל תפוחים נוסטלגי
מתכון קל להכנה ונהדר.
הכין וצילם:משה בוטנסקי
תודה לבוטנסקי.התמונה יפהפיה. המצרכים ל- 3 רולדות בתבנית 27X33 משומנת
קילו בצק עלים מגולגל
מילוי:
2 קילו תפוחי עץ גרנד
חבילה..
לוף,בצק,אבקת סוכר,-בירה
, תפוחי עץ, תפוחים, סוכר וניל, בצק עלים, ביסקוויט, ביצים, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
הקרמבו הוא הכי שלנו. אי אפשר לתאר חורף בלעדיו, והפעם שילבתי אותו עם הפרי הכי ישראלי - תפוזים. התוצאה רעננה וכיפית ועדיין שומרת על המראה הקלאסי של הקרמבו.
לוף,בצק,אבקת סוכר,-בירה
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, שומר, יין, שוקולד מריר, שוקולד לבן, ביסקוויט, חלמון, קקאו, קמח, קלי, קרם, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
לוף,בצק,אבקת סוכר,-בירה
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תותים, לימון, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, שמרים, פילו, שמן, קרם, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
בסיציליה הם מכונים קנולי, ואצלנו לפעמים שופרות. בכל מקרה מדובר בבצק פריך ומלית קרם גבינה בניחוח וניל מודגש.
לוף,בצק,אבקת סוכר,-בירה
, שמנת, גבינה, משמשים, פודינג וניל, שוקולד לבן, בצק עלים, בצק פריך, קרם, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
פאי קלאסי נפלא, שמקורו במזרח אירופה. מלית פרג עשירה, לחה ומעודנת, עם אבקת שקדים טחונים, מונחת על בצק עשיר ופריך ורך, עשוי משקדים טחונים, ומעליה שכבה עבה של בצק פירורים עשיר. העוגה דורשת השקע..
לוף,בצק,אבקת סוכר,-בירה
, חמאה, חלב, צימוקים, תפוחי עץ, לימון, לפת, שקדים, ביצים, קמח, קלי, תמצית וניל, פרג, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוגיות טחינה שוקולדה
עוד נופך משלי שלא יהיה מדי שיגרתי
אז הוספתי שוקולית ומעט אגוזים לקישוט
וכבר יש עוגיות חדשות שכדאי לנסות.
וגם במתכון הזה? רק 1/4 כוס שמן
המצרכים בקערה:
1/2 כוס טחינה גו..
לוף,בצק,אבקת סוכר,-בירה
, קוקוס, אבקת אפיה, שוקולד, אגוזים, שקדים, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קמח
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות טחינה שוקולדה
עוד נופך משלי שלא יהיה מדי שיגרתי
אז הוספתי שוקולית ומעט אגוזים לקישוט
וכבר יש עוגיות חדשות שכדאי לנסות.
וגם במתכון הזה? רק 1/4 כוס שמן
המצרכים בקערה:
1/2 כוס טחינה גו..
לוף,בצק,אבקת סוכר,-בירה
, קוקוס, אבקת אפיה, שוקולד, אגוזים, שקדים, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קמח
www.pirge.co.il
|
|
בעוגיות אלה שכולן נסיון מוצלח שלי
ופרי המצאתי , תמצאו מגוון טעמים נחמד של חלבה וקוקוס עם מתיקות עדינה .
העוגיות משתבחות עם הזמן אם נשאר….
עוגיות טחינה בטעם חלבה וקוקוס איזה יופי שי..
לוף,בצק,אבקת סוכר,-בירה
, קוקוס, ליקרים, אבקת אפיה, שקדים, טחינה, סילאן תמרים, אגוזים, ביצים, חלבה, שמן, קמח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון למרק קר, בטעמים מתקתקים-חמצמצים של מנגו, לימון, קינמון ווניל- קינוח קיצי, מרענן וטעים
לוף,בצק,אבקת סוכר,-בירה
, אפרסק, לימון, מנגו, קוקוס, מיץ לימון, מרק, סוכר, בצק עלים, סורבה, קינמון, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא