|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
לוף,גזר,גבינה,בצל סגול
, גבינת פרמזן, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לוף,גזר,גבינה,בצל סגול
, דג טונה, גמבה, כרוב לבן, עגבניות, קולרבי, מלפפונים, לימון, סלק, פרורי לחם, שמן זית, ביצים, פסטו, חומץ, קמח, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.
לוף,גזר,גבינה,בצל סגול
, גבינת פרמזן, ארטישוק, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, פלפל, טימין, דפנה, מלח, בזיליקום, רוקט
www.mako.co.il
|
לוף,גזר,גבינה,בצל סגול
, גבינת פרמזן, עלי בייבי, סלרי, שמפניון, צנון, רימון, קולורבי, פטריות, בצל, חסה, רוטב ויניגרט, חומץ בן יין, אגוזי פקאן, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן תירס, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
לוף,גזר,גבינה,בצל סגול
, חומוס, שמפניון, פטריות, בצל, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, שום, טימין, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
|
