|
תבשיל כבד ועשיר שכדאי להספיק כל עוד החורף עוד איתנו
לוף,טימין,בצל,-זיתים ירוקים
, טלה, אוסובוקו, ציר בקר, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, עדשים, יין אדום, שמן, קוסקוס, גזר, שום, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בשר הטלה ירקות השורש והטימין אל מול טריות ורעננות העגבנייה
מעניקים טעם נפלא לתבשיל.
לוף,טימין,בצל,-זיתים ירוקים
, אוסובוקו, טלה, גזר, כרישה, פרסה, סלרי, שורש פטרוזיליה, ראש שום, עגבניות, קלי, שמן זית, ציר ירקות, דפנה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל חגיגי וטעים (מתאים לארוחת הסדר בפסח), למרות זמן ההכנה הארוך יחסית,
המאמץ משתלם.
לוף,טימין,בצל,-זיתים ירוקים
, אוסובוקו, טלה, ציר עוף, סלרי, ראש סלרי, תמר, קמח מצה, רוטב סויה, שמן, רסק עגבניות, דבש תמרים, סילאן תמרים, פיסטוקים, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, מקל קינמון, כוכב אניס
www.cookshare.co.il
|
|
לוף,טימין,בצל,-זיתים ירוקים
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, סלרי אמריקאי, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, יין לבן, יין אדום, מרק, ציר ירקות, ערמונים, רסק עגבניות, שמן, גזר, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
4 מנות • 30 דק' הכנה • גם במנות מנצחות כמו אנטיפסטי חייבים להתחדש
לוף,טימין,בצל,-זיתים ירוקים
, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, ארטישוק, בצל סגול, לימון, כוסברה, יין, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בצל ירוק צלוי בתנור או בגריל הוא מעדן שלא רבים מכירים. הכי טוב להכין בחורף ובאביב, כשהבצל הירוק בשרני ורענן.
לוף,טימין,בצל,-זיתים ירוקים
, בשר, בצל ירוק, פלפלים, יין, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.
לוף,טימין,בצל,-זיתים ירוקים
, גבינת פרמזן, ארטישוק, גזר, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, פלפל, דפנה, מלח, בזיליקום, רוקט
www.mako.co.il
|
|
עדנה לנג, דיאטנית קלינית אומרת:
הבס נחשב לדג מאכל איכותי. בשרו לבן, עדין וקל לעיכול.
הבס מכיל כמות יפה של אומגה 3 (1.5 גרם ב-100 גרם דג) והוא מצטיין ביחס נמוך שבין
אומגה 6 לאומגה 3. בשול קצ..
לוף,טימין,בצל,-זיתים ירוקים
, עצם בקר, לימון, קישואים, פרסה, כרישה, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, שמן זית, פלפל, מלח, שום, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
לוף,טימין,בצל,-זיתים ירוקים
, דג ברבוניה, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, לימון, תותים, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון ארגנטינאי . קראו למאכל זה "ילדים מחותלים".
לוף,טימין,בצל,-זיתים ירוקים
, עוף, עגבניות, בצלצלים, כוסברה, שמן זית, אורז, שום, מלח, בזיליקום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא