|
כשהיינו נערים בתחילת שנות השיבעים ליד השוק בנתניה בתוך כוכון קטנטן , ליד חשמלאי הרכב מימול לזגג
הסנדוויץ של איילה, שם טעמתי לריאשונה סנדוויץ טוניסאי , איזה חגיגה של טעמים,
הלשון צורבת מעט,..
לחם לבן,גזר,-גבינת ברי
, דג טונה, פלפלון חריף, בצל, זיתים, תפוחי אדמה, לוף, דלעת, לימון, לחם שחור, שמן, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה חריפה, שום, קימל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי דגים באטריות-פירגה
כדורי דגים ואטריות ברוטב פיקנטי
מי שמכיר את כדורי הבשר שלי בנגיעות אטריות יבין שהולך להיות פה משהו..משהו…..קישור למטה.
המצרכים:
250 גרם פילה דגים טחון (אפש..
לחם לבן,גזר,-גבינת ברי
, עוף, בשר, דג טונה, עגבניות שרי, פלפל חריף, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, לחמניה, אטריות, ביצים, סילאן תמרים, שמן, חלה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
לחם לבן,גזר,-גבינת ברי
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לחם לבן,גזר,-גבינת ברי
, ציר עוף, בקר, כרוב לבן, עגבניות, קישואים, בצל, סלרי, יין אדום, רום, חיטה מלאה, שמן זית, שיפון, דגנים, ג'בטה, פלפל שחור, אורגנו, בזיליקום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל דייגים עשוי מוסר ים עם עגבניות, בצל, גזר ויין לבן. מומלץ לאכול עם חלה שסופגת את כל טעמי הרוטב
לחם לבן,גזר,-גבינת ברי
, דג מוסר, דג סלמון, דג טונה, בצל ירוק, עגבניות, כוסברה, שורש, יין לבן, שמן זית, קמח, חלה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
לחם לבן,גזר,-גבינת ברי
, דג קרפיון, בצל, שורש, סלק, ביצים, סוכר, חזרת, מלח, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
לחם לבן,גזר,-גבינת ברי
, דג טונה משומרת, פלפלים, דלעת, לימון כבוש, תפוחי אדמה, לוף, זיתים שחורים, פלפלון חריף, לחמניה, ביצים, שמן, אריסה
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון יהודי פולני ואני מגיש אותו בדיוק כפי שאמא נהגה לעשות.
לחם לבן,גזר,-גבינת ברי
, דג קרפיון, בצל, שורש פטרוזיליה, כרפס, קלי, חלה, קמח מצה, ביצים, שמן, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
לחם לבן,גזר,-גבינת ברי
, צלעות טלה, בשר בקר, פלפל ירוק, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, סלרי, בצל, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, לחם קל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
מרק שהוא נזיד ויכול לשמש למנה עיקרית בימי החורף הקרים.
מגישים אותו עם לחם לבן אחיד בפרוסות עבות, צנוניות ובצל ירוק.
כשאני מכינה את הנזיד, אני מתקשרת לחברי הקרובים ומודיעה יש מרק שעועית, ההתי..
לחם לבן,גזר,-גבינת ברי
, עצם בקר, שפונדרה בקר, שעועית יבשה, בצל ירוק, צנון, סלרי, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא