|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
לחם,כרישה,יין לבן,טימין,גבינה
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, חמאה, בצל, יין לבן יבש, יין פורט, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לחם,כרישה,יין לבן,טימין,גבינה
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, חמאה, בצל, יין לבן יבש, יין פורט, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
כשמתחשק משהו נוסטלגי ומנחם - מרק בצל בסגנון צרפתי, מוקרם בתנור עם גבינה צהובה ביחד עם באגט קלוי
לחם,כרישה,יין לבן,טימין,גבינה
, עוף, בשר, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, חמאה, גבינת פטה, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, פטריות, שעועית, דלורית, תמר, בצל, שומר, חצילים, ציר ירקות, קורנפלור, שמן זית, פסטה, אורז, בגט, טוסט, אבקת מרק, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון באדיבות השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
לחם,כרישה,יין לבן,טימין,גבינה
, שרדונה, כוסברה, בצל, בצק עלים, שמן זית, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, קימל, שום
food.walla.co.il
|
לחם,כרישה,יין לבן,טימין,גבינה
, ציר דגים, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, גבינה צהובה, חמאה, מלון, סברס, תרד, בצל, קרח, שמן זית, קלי, פלפל שחור, גזר, מלח, זעפרן, אניס, שום, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
לחם,כרישה,יין לבן,טימין,גבינה
, ציר דגים, דג מושט, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, גבינה צהובה, חמאה, מלון, סברס, עגבניות תמר, פול, לוף, בצל, שמן זית, שמן, קלי, שום, מלח, כורכום, כמון, פפריקה, זעפרן, אניס, גזר, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|
