|
תפוחי האדמה מזן ראטה (ratte) הם קטנים, צהבהבים ומוארכים. יש להם טעם אגוזי ומרקם של חמאה. לא פלא ששפים צרפתים משוגעים עליהם. בגראטן הזה השתמשתי בשמן זית במקום בשמנת המסורתית, והתוצאה היא תפוח..
ליים,לחם,גבינת עיזים,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, גבינה, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, שומר, שמן זית, אגוזים, קלי, מרק, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
מקדיש מתכון זה לטל-טול החמוד
ליים,לחם,גבינת עיזים,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, פטריות, חצילים, פירורי לחם, ביצים, שמן, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של שף אבי קונפורטי.
ליים,לחם,גבינת עיזים,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, חלב, עלי בייבי, שזיפים, אנדיב, עולש, סלק, חומץ בלסמי, אגוזי לוז, אגוזים, שקדים, רוטב צ'ילי, חרדל, סוכר, שמן, קלי, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
לאירוח או כארוחת צהריים מפנקת לצד סלט ירקות - קיש כרובית עם תחתית בצק פריך. וגם: אופציה לפשטידת כרובית ללא בצק
ליים,לחם,גבינת עיזים,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, כרובית, פירורי לחם, קמח תופח, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
ליים,לחם,גבינת עיזים,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, פטריות שמפיניון, פורטבלו, בצל ירוק, ביצים, פירורי לחם, שמן, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
ליים,לחם,גבינת עיזים,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, חלב, חמאה, בצל, מיץ תפוחים, יין אדום, יין אדום יבש, טוסט, מרק, קמח, בגט, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
ליים,לחם,גבינת עיזים,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, פטריות, חצילים, פירורי לחם, ביצים, שמן, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
