מתכונים עם לימון, חומוס, גמבה ללא �� , ללא ��

חריימה דלוקס

מנת חריימה מושקעת על בסיס ציר דגים, שמוסיף טעם עמוק של ים (ואם אין לכם זמן – יש גם קיצורי דרך)

לימון,חומוס,גמבה,-�� ,-�� , ציר דגים, פלפל ירוק, ראש סלרי, עגבניות, ראש שום, כוסברה, בצל, כרישה, גזר, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה, מלח

ראו גם: מתכוני חריימה

www.xnet.co.il

קציצות דגים עם גרגרי חומוס בנוסח מרוקאי

 דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.

לימון,חומוס,גמבה,-�� ,-�� , דג לבן, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, כוסברה, מנגולד, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני גרגרי חומוס, מתכוני מרוקאי

www.hashulchan.co.il

דג מרוקאי של איבון

מנת דג ואותנטית עם לימונים, כוסברה ופפריקה מתוקה

לימון,חומוס,גמבה,-�� ,-�� , דג לוקוס, דג דניס, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, שמן קנולה, שום, כורכום, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני דג מרוקאי, מתכוני מרוקאי

www.mako.co.il

דג מרוקאי של איבון

מנת דג ואותנטית עם לימונים, כוסברה ופפריקה מתוקה

לימון,חומוס,גמבה,-�� ,-�� , דג לוקוס, דג דניס, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, שמן קנולה, שום, כורכום, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני דג מרוקאי, מתכוני מרוקאי

www.mako.co.il

קוסקוס עם ירקות מוקפצים

המתכון המלא לקוסקוס עם ירקות מוקפצים של סמדר וקנין (סמדי בומבה) ממאסטר שף

לימון,חומוס,גמבה,-�� ,-�� , חצילים, כוסברה, קוסקוס, פלפל, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קוסקוס, מתכוני ירקות מוקפצים, מתכוני מוקפצים

www.mako.co.il

פלאפל ביתי בטחינה וקולי פלפלים

דרגת קושי : קלשיטת הכנה: אפייהסוג מנה: תוספותזמן הכנה: שעת הכנה ..

לימון,חומוס,גמבה,-�� ,-�� , כוסברה, בצל, שומר, פלפלים, מיץ לימון, פירורי לחם, קמח מלא, אבקת אפיה, שמן, טחינה, חומץ, סוכר, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, כמון

ראו גם: מתכוני פלאפל ביתי, מתכוני טחינה, מתכוני קולי

www.sugat.com

סופלקי טלה סלט גרגירי חומוס עם פלפל צ'ומה

דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: אפייהסוג מנה: בשרזמן הכנה: 30 דקות הכנה ..

לימון,חומוס,גמבה,-�� ,-�� , בשר, טלה, בצל סגול, פלפלים, עגבניות, כוסברה, פלפל ירוק, שמן זית, פלפל, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, נענע, כמון

ראו גם: מתכוני סופלקי, מתכוני טלה, מתכוני סלט גרגירי

www.sugat.com

פילה אמנון בנוסח מרוקאי על מצא גרגירי חומוס

מתכון לפילה דג אמנון ברוטב לימון, עגבניות וכוסברה המונח על מצע של גרגירי חומוס טריים

לימון,חומוס,גמבה,-�� ,-�� , דג אמנון, כוסברה, ראש שום, לוף, עגבניות, פלפל חריף, רסק עגבניות, קלי, סוכר, שמן, מרק עוף, פפריקה, כורכום

ראו גם: מתכוני פילה אמנון, מתכוני מרוקאי, מתכוני גרגירי חומוס

www.mako.co.il

גבץ'

גבץ' אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון. שמים בסיר גדול: 4 – 6 כפות שמן זית 2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים מוסיפים לסיר: 3-5 שיני שום פרוסות 2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..