|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
לימון,חרדל,חסה ערבית,זיתים,דבש
, לבבות עוף, עגבניות שרי, אספרגוס, מיץ לימון, יין לבן, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, מיונז, חומץ, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
סלט עלים עם תאנים מקורמלות ופטריות ברוטב חמוץ-מתוק
לימון,חרדל,חסה ערבית,זיתים,דבש
, לבבות עוף, גבינת עיזים, גבינת רוקפור, שמפניון, פטריות, כוסברה, תאנים, בצלצלים, ליצ'י, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, אגוזי מלך, סוכר חום, לחמניה, סוכרזית, שמן זית, אגוזים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, רוקט, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
|