מתכונים עם מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, חומץ ללא שמן קנולה, ללא בצל סגול

סלט חזה עוף וענבים

מיץ לימון,חומץ בן יין אדום,חומץ,-שמן קנולה,-בצל סגול , שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, בצל ירוק, ליים, סלרי, חסה, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, דפנה, שום

ראו גם: מתכוני סלט חזה עוף, מתכוני ענבים, מתכוני חזה עוף

www.ynet.co.il

סלט ירוק

סלט ירקות עשיר

מיץ לימון,חומץ בן יין אדום,חומץ,-שמן קנולה,-בצל סגול , עגבניות שרי, עלי בייבי, פלפל צהוב, פלפל אדום, גרעיני חמנייה, שמן זית, דבש, פלפל שחור, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט ירוק, מתכוני ירוק, מתכוני סלט

www.foodsdictionary.co.il

קוסקוס עם ירקות קיץ קלויים והמון עשבי תיבול

המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.

מיץ לימון,חומץ בן יין אדום,חומץ,-שמן קנולה,-בצל סגול , דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני קוסקוס, מתכוני ירקות, מתכוני קיץ

www.ynet.co.il

אספרגוס לבן עם אנדיב וגורגונזולה בוויניגרט הדרים

מיץ לימון,חומץ בן יין אדום,חומץ,-שמן קנולה,-בצל סגול , גבינה כחולה, גורגונזולה, אספרגוס, אנדיב, מיץ תפוזים, אגוזי מלך, חומץ שרי, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני אספרגוס, מתכוני אנדיב, מתכוני גורגונזולה

food.walla.co.il

אגז בנדיקט עם בשר סרטנים

במקביל להכנת הסרטנים מומלץ להכין רוטב ברנייז

מיץ לימון,חומץ בן יין אדום,חומץ,-שמן קנולה,-בצל סגול , בייקון, בשר, סרטנים, חמאה, בצל שאלוט, לחמניה, ביצים, חלמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, טרגון, מרווה, אניס, דפנה

ראו גם: מתכוני אגז, מתכוני בנדיקט, מתכוני בשר סרטנים

food.walla.co.il

טאג'ין קוסקוס פירות ים

הציר הוא האחראי על טעמה של המנה. אפשר ציר דגים, עם ציר פירות, ובמיוחד ציר סרטנים, זה טעים עוד יותר. אפשר להכין בבית או לקנות ציר מוכן בחנויות הדגים המתמחות.