מתכונים עם מיץ לימון, חומץ, בשר ללא שמן קנולה, ללא חומץ בן יין אדום, ללא בצל סגול

אספרגוס עטוף בסינטה עם איולי לימונים כבושים

השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.

מיץ לימון,חומץ,בשר,-שמן קנולה,-חומץ בן יין אדום,-בצל סגול , סינטה בקר, בקר, לימון כבוש, אספרגוס, לימון, פלפלים, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אספרגוס עטוף, מתכוני סינטה, מתכוני איולי

www.hashulchan.co.il

שורשים צעירים בחמאת תימין עם קרם חזרת תוצרת בית

מיץ לימון,חומץ,בשר,-שמן קנולה,-חומץ בן יין אדום,-בצל סגול , חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, קלי, חזרת, קרם, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני צעירים, מתכוני חמאת

www.bishulim.co.il

דושפרה

כיסוני בצק ממולאים בשר כבש. בואו ליהנות גם מהטעם וגם מחוויית ההכנה

מיץ לימון,חומץ,בשר,-שמן קנולה,-חומץ בן יין אדום,-בצל סגול , בשר כבש, שומן כבש, בצל, בצק, קמח, ביצים, מלח, כורכום, פלפל, בהרט, שום

ראו גם: מתכוני דושפרה

www.mako.co.il

חבושים ממולאים - דולמה יה בא

חבושים ממולאים - דולמה יה בא מאכל דגל במיטבח הפרסי איזו מנה יפה טעימה ומבשמת סוחטת מחמאות

מיץ לימון,חומץ,בשר,-שמן קנולה,-חומץ בן יין אדום,-בצל סגול , בשר בקר טחון, חבושים, בצל, שמן זית, אורז, סוכר חום, חומץ בלסמי, מלח, קינמון, כמון, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני חבושים, מתכוני ממולאים, מתכוני דולמה

www.cookshare.co.il

כוויסאת (יפות)

ישראל אהרוני במתכון לקציצות בשר עדינות ומיוחדות במינן, בתיבול ייחודי וברוטב עגבניות וחומץ תפוחים

מיץ לימון,חומץ,בשר,-שמן קנולה,-חומץ בן יין אדום,-בצל סגול , בשר בקר, שניצל, עגבניות, טחינה, קמח, אורז, פיסטוקים, רסק עגבניות, חומץ תפוחים, שום, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, זנגביל, בהרט, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.mako.co.il

עלי מנגולד ממולאים ברוטב קולה

מיץ לימון,חומץ,בשר,-שמן קנולה,-חומץ בן יין אדום,-בצל סגול , בשר בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, משמשים, שזיפים, מנגולד, בצל, רסק עגבניות, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, קולה, אורז, ביצים, רוטב סויה, פטרוזיליה, פלפל, בהרט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עלי מנגולד ממולאים, מתכוני ממולאים ברוטב, מתכוני קולה

food.walla.co.il

שישליק טלה עם אנשובי, צלפים ופטריות

השיפוד הזה מגיע מאיטליה, ויש בו כדורי טלה ממולאים ב-paste מטריף של אנשובי, פטרוזיליה וצלפים, ולצידם פורצ’יני עשירות בארומה. אני אוהב לצלות אותם על גריל פחמים, אבל בימים חורפיים, בהם כלב לא מ..

מיץ לימון,חומץ,בשר,-שמן קנולה,-חומץ בן יין אדום,-בצל סגול , שוק טלה, עצם בקר, דג אנשובי, פורטבלו, פטריות, לוף, גרעין, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני שישליק טלה, מתכוני אנשובי, מתכוני צלפים

food.walla.co.il

פלפלים קלויים

פשוט מאוד וטעים להפליא, בלי טיפת שמן. אמא שלי קולה אותם על מחבת סטייקים שכל יעודה בחיים הוא זה, אבל מי שלא מסתדר עם הריח שזה עושה בבית, יכול לקלות גם בתנור. אני אוהבת, כשכל הפלפלים נגמרים, ל..

מיץ לימון,חומץ,בשר,-שמן קנולה,-חומץ בן יין אדום,-בצל סגול , גמבה, סוכר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פלפלים קלויים, מתכוני פלפלים, מתכוני קלויים

food.walla.co.il

טרטר בקר וביצה עלומה

מיץ לימון,חומץ,בשר,-שמן קנולה,-חומץ בן יין אדום,-בצל סגול , פילה בקר, מלפפונים חמוצים, עגבניות, כוסברה, שמן זית, ביצים, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, מלח ים, עירית, שום

ראו גם: מתכוני טרטר, מתכוני בקר, מתכוני ביצה עלומה

rest.co.il

נזיד חצילים וחומוס

כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.