מתכונים עם מיץ לימון, כוסברה, גבינה ללא פלפל שחור

ריזוטו חריימה

“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..

מיץ לימון,כוסברה,גבינה,-פלפל שחור , עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כרישה, תותים, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני חריימה

www.hashulchan.co.il

סלט קינואה שחורה, אפונים ונבטים

מתכון מנצח לארוחת ערב קיצית מענגת, טובה לבריאות ויפה למראה. עם כוס יין, מעט גבינה טובה וקצת לחם אין ארוחה טעימה יותר. לא לטבעונים בלבד.

מיץ לימון,כוסברה,גבינה,-פלפל שחור , עגבניות שרי, בצל שאלוט, בצל סגול, צנון, אפונה, בטטה, נבטים, יין, קינואה שחורה, שמן זית, לחם, שום

ראו גם: מתכוני סלט קינואה, מתכוני שחורה, מתכוני נבטים

www.hashulchan.co.il

פיתה/סנדוויץ במילוי טחינה ציפס מצופה ורוטב עגבניות חריף

פיתה כמו שאוכלים ב"יפו" ממולאת בטחינה מספר ציפסים בטמפורה וסלט חריף ווהאו

מיץ לימון,כוסברה,גבינה,-פלפל שחור , לבנה, תפוחי אדמה, לימון, פלפל ירוק, בירה שחורה, קלי, קמח תופח, חרדל, ביצים, שמן, טחינה, פיתה, רסק עגבניות, מלח, פלפל, שום, פטרוזיליה, אריסה

ראו גם: מתכוני פיתה, מתכוני סנדוויץ, מתכוני במילוי טחינה

www.cookshare.co.il

סלט קייצי עם גבינת עיזים מטוגנת

סלט קייצי יפה לעין, טעים, וקוצר מחמאות. את האפרסקים החלפתי בנקטרינות, והשתמשתי גם במנגו.

מיץ לימון,כוסברה,גבינה,-פלפל שחור , תאנים, אפרסק, מנגו, בצל, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, נענע, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי

ראו גם: מתכוני סלט קייצי, מתכוני גבינת עיזים, מתכוני מטוגנת

www.cookshare.co.il

פשטידת גבינת עיזים

מיץ לימון,כוסברה,גבינה,-פלפל שחור , חמאה, שמנת חמוצה, בצק, קמח, סוכר, קרח, ביצים, מלח, רוזמרין, אגוז מוסקט, פלפל

ראו גם: מתכוני פשטידת, מתכוני גבינת עיזים, מתכוני גבינת

www.sirim.co.il

מלאי קופטה

מיץ לימון,כוסברה,גבינה,-פלפל שחור , גבינת קוטג', שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פטה, חלב, צימוקים, עגבניות, אפונה, תפוחי אדמה, בצל, גזר, אגוזי קשיו, פירורי לחם, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שמן, ג'ינג'ר, מסאלה, כמון, שום, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

rest.co.il

סלט עדשים

סלט עדשים-פירגה סלט עדשים שחורות - ארומה מצרכים ל-3 מנות כוס עדשים לפני בישול לבשל במים בלי מלח כ-20 דקות לבדוק שהעדשים אל דנטה ונעימים לאכילה לסנן ולשים בקערה עם: קוביות קטנות מבטטה מבוש..