|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
מיץ לימון,כוסברה,דג לוקוס,-שמן קנולה,-קולרבי,-בזיליקום
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כרישה, תותים, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
האחד הוא הלוקוס המבושל מבית סבתא, והשני הוא סביצ'ה לוקוס על מרכיביו הזהים (אך הטריים) לדג המבושל.
מיץ לימון,כוסברה,דג לוקוס,-שמן קנולה,-קולרבי,-בזיליקום
, טלה, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות, לימון, גמבה, שמן חמניות, שמן זית, חלה, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מיץ לימון,כוסברה,דג לוקוס,-שמן קנולה,-קולרבי,-בזיליקום
, דג סלמון, דג טונה, לימון כבוש, בצל שאלוט, שמן זית, פלפל שחור, עירית, מלח
www.ynet.co.il
|
|
דג לוקוס חגיגי. שלוב של טעמים וצורה לארוחות חגיגיות.
מיץ לימון,כוסברה,דג לוקוס,-שמן קנולה,-קולרבי,-בזיליקום
, שומר, לימון, שמן זית, טופו, קלי, זעפרן, שום, מלח גס, טימין, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
לוקוס אפוי עם עגבניות שרי, שום, קורנית, שמן זית, קרם חציל, סלסת זיתים סורים וכוסברה
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
מיץ לימון,כוסברה,דג לוקוס,-שמן קנולה,-קולרבי,-בזיליקום
, עגבניות שרי, עגבניות, זיתים, זיתים סורים, חצילים, שמן זית, קרם, קורנית, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
הפעם הראשונה שאכלתי חריימי היה אצל המחותנת שלי. היא פולניה ובעלה טריפוליטאי. אימצתי מבחר של מתכונים מ-2 הצדדים.
המצרכים וההכנה:
סיר רחב עדיף שכל הדגים יונחו בשכבה אחת
בורי גדול טרי ונקי ח..
מיץ לימון,כוסברה,דג לוקוס,-שמן קנולה,-קולרבי,-בזיליקום
, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מיץ לימון,כוסברה,דג לוקוס,-שמן קנולה,-קולרבי,-בזיליקום
, זיתים, פלפל שאטה, שעועית ירוקה, עגבניות, שמן זית, זרעי כוסברה, טימין, מלח גס, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מיץ לימון,כוסברה,דג לוקוס,-שמן קנולה,-קולרבי,-בזיליקום
, געפילטעפיש, דג סלמון, דג טונה, דג מוסר, יוגורט, שורש חזרת, פלפל אדום, בצל סגול, עלי סלרי, חצילים, גזר, סלק, צנוברים, שמן זית, קרם, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מיץ לימון,כוסברה,דג לוקוס,-שמן קנולה,-קולרבי,-בזיליקום
, תפוחי עץ, שומר, סלרי, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, ג'לי, חרדל, קרח, דבש, זרעי כוסברה, מלח ים, טימין
food.walla.co.il
|
|
מיץ לימון,כוסברה,דג לוקוס,-שמן קנולה,-קולרבי,-בזיליקום
, תפוחי אדמה, פלפל חריף, פול, עגבניות, בצל לבן, כרישה, שומר, גזר, לוף, שמן זית, מרק, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא