|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
מיץ לימון,כרישה,גבינה צהובה,בצל,-קמח
, נקניקיה, בקר, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בטטה, לוף, שמן זית, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, קלי, דבש, קינמון, טימין, פלפל, זעתר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
מיץ לימון,כרישה,גבינה צהובה,בצל,-קמח
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, תותים, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מיץ לימון,כרישה,גבינה צהובה,בצל,-קמח
, בשר, גבינת פרמזן, שמנת, גבינה, בצל ירוק, פול, אספרגוס, לימון, אפונה, שומר, יין, ציר ירקות, אורז, מרק, למון גראס, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מיץ לימון,כרישה,גבינה צהובה,בצל,-קמח
, גבינת פרמזן, ארטישוק ירושלמי, חסה, אבוקדו, גזר, לוף, ארטישוק, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, טימין, שום, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
מיץ לימון,כרישה,גבינה צהובה,בצל,-קמח
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, ארטישוק, לימון, גזר, לוף, זיתים שחורים, קליפת לימון, שמן זית, צלפים, עלי דפנה, טימין, שום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, מרווה, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
מיץ לימון,כרישה,גבינה צהובה,בצל,-קמח
, גבינה לבנה, יוגורט, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, בצל אדום, בטטה, לוף, לפת, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
