|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
מלח גס,מיץ לימון,בצל לבן,-שמן קנולה
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, כרישה, סלרי, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
מלח גס,מיץ לימון,בצל לבן,-שמן קנולה
, לימון, בצל ירוק, לוף, רוטב סויה, קארי, פפריקה, פפריקה מתוקה, נענע, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
מלח גס,מיץ לימון,בצל לבן,-שמן קנולה
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, כרישה, סלרי, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
מלח גס,מיץ לימון,בצל לבן,-שמן קנולה
, דג אינטיאס, ליים, כוסברה, לימון כבוש, בצל ירוק, חסה, זיתים, קולרבי, לוף, שומר, אספרגוס, שמן זית, חומץ בן יין אדום, קרח, דפנה, פלפל שחור, בזיליקום, ארוגולה, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה.
ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול.
אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.
מלח גס,מיץ לימון,בצל לבן,-שמן קנולה
, בשר בקר, ציר עוף, עצם בקר, קליפת לימון, עגבניה תמר, עגבניות, גזר, יין לבן יבש, מיצים, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
בואו להנות ממתכון טעים לסלט עשיר בירקות וגבינת פטה כבשים
מלח גס,מיץ לימון,בצל לבן,-שמן קנולה
, גבינת פטה, עלי בייבי, פלפל אדום, עגבניות, מלפפונים, אנדיב, זיתים, חצילים, חסה, חומץ בן יין לבן, שמן זית, פסטו, חרדל, בגט, דבש, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
