|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
מלח,בצק עלים,בצל,-פלפל צ'ילי,-אבקת מרק
, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, יין לבן יבש, שמן זית, אטריות, ביצים, קמח, פלפל שחור, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
מלח,בצק עלים,בצל,-פלפל צ'ילי,-אבקת מרק
, חמאה, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, חלב, פטריות שמפיניון, פורטבלו, ביצים, שמן, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עירית
www.chef-lavan.co.il
|
|
מלח,בצק עלים,בצל,-פלפל צ'ילי,-אבקת מרק
, דג ברבוניה, שמפניון, פטריות, שמן זית, חלמון, טימין, פלפל
www.ynet.co.il
|
|
שכבות של בצק עלים, עגבניות, חצילים ופרמזן הנמסים יחדיו באדיבות דנה אלמוסני, קייטרינג דאדא
מלח,בצק עלים,בצל,-פלפל צ'ילי,-אבקת מרק
, גבינת פרמזן, חצילים, עגבניות, שום, טימין, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מלח,בצק עלים,בצל,-פלפל צ'ילי,-אבקת מרק
, חצילים, דלעת, לוף, כרוב ניצנים, פטריות שמפיניון, שמן זית, קמח, חלמון, שמן, שום, זנגביל, מלח גס, שומשום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט למסעדת סופיה שבמלון ענבל ירושלים
מלח,בצק עלים,בצל,-פלפל צ'ילי,-אבקת מרק
, גבינה צהובה, גבינת קוטג', גבינה, שמנת, פטריות, לוף, כרישה, קמח, ביצים, אבקת אפיה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, קצח
www.2eat.co.il
|
|
בורקס בשר עם הפתעות
המצרכים:
קילו בצק עלים מופשר או שמכינים את בצק השמרים המהיר שלי:
http://www.pirge.co.il/בצקים-שונים/כיסוני-שמרים-מהירים-בבצק-נהדר-וקל-לעבו
מחלקים את הבצק מרדדים (לא דק ..
מלח,בצק עלים,בצל,-פלפל צ'ילי,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פטריות, צנובר, חומוס, תירס, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, שמרים, ביצים, חלבון, טחינה, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, קינמון, כורכום, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
קניש הבצל שלי מתכון שעבר בירושה במשפחתי מזה כמה דורות . הסבתות הכינו אותו בבצק עלים. היום אתם יכולים לזייף ולהכין בבצק פילו,או בצק פריך כמו שקם. זה טעים ומיוחד. ניתן לשמור בהקפאה תקופה א..
מלח,בצק עלים,בצל,-פלפל צ'ילי,-אבקת מרק
, כבד, גבינה צהובה, תותים, בצק פילו, בצק פריך, ביצים, קמח, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
מאפה קצת לא שיגרתי שכולו פרי המצאתי. שילוב של ברוקולי וגבינות מוכר יותר בפשטידות.
אני לא מתפשרת ומכינה תמיד קצת אחרת.
מצרכים לבצק שקמ:
חבילה מרגרינה רכה 200 גרם
מיכל שמנת חמוצה 9%
1/2 2 כו..
מלח,בצק עלים,בצל,-פלפל צ'ילי,-אבקת מרק
, שמנת חמוצה, גבינת פטה, קשקבל, גבינה, ברוקולי, יין, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
מלח,בצק עלים,בצל,-פלפל צ'ילי,-אבקת מרק
, גבינת פרמזן, עגבניות, קישואים, שמן זית, שמן, ביצים, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא