|
מלח,טימין,בירה לבנה,-ראש סלרי
, גבינת פרמזן, גבינת קממבר, חמאה, פלפל צהוב, פלפל אדום, נבטים, חצילים, גזר, אבקת אפיה, אגוזי מלך, רוטב סויה, צנוברים, ביצים, מיונז, קמח, שומשום, עירית
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar
מלח,טימין,בירה לבנה,-ראש סלרי
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, סלרי, שומר, בירה, גינס, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, בזיליקום, קינמון, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
מלח,טימין,בירה לבנה,-ראש סלרי
, דג דניס, שמנת חמוצה, בצל ירוק, עלי סלרי, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, סודה, קמח, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
מלח,טימין,בירה לבנה,-ראש סלרי
, כוסברה, בצל, כרישה, לימון, יין לבן יבש, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, קמח, מרק, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח ים, שום
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף ברק חי חורש לטרה
מלח,טימין,בירה לבנה,-ראש סלרי
, שמנת חמוצה, גבינה, זיתים, לאגר, קמח מצה, ביצים, טופו, מצה, שמן, פלפל לבן
food.walla.co.il
|
מלח,טימין,בירה לבנה,-ראש סלרי
, ציר בקר, בשר, בצל, בירה גינס, יין אדום, ציר ירקות, סוכר חום, חומץ, חרדל, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עלי דפנה, ציפורן, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
|
ביום חורפי קר וגשום הצטיידו במנה זו עם לחם טוב, חרדל משובח, בירה צוננת וכמה חברים שאוהבים - ואתם מסודרים
מלח,טימין,בירה לבנה,-ראש סלרי
, שוקיים עוף, קבנוס, נקניק, עצם בקר, בצל, תפוחי עץ, שמן קנולה, פלפל שחור, גזר, שמיר, שום
www.ynet.co.il
|
מלח,טימין,בירה לבנה,-ראש סלרי
, בשר בקר לצלי, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, עגבניות, סלרי, בצל, גזר, לאגר, חלמון, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן
www.mevashlim.com
|
|
זנב שור הוא נתח שדורש המון זמן בישול¬ אבל זה משתלם למי שיש סבלנות. מתכון של השף אלן טלמור מ"מולי בלומ'ס" בתל אביב. מתוך הספר "קדרות חורף", בסדרת "פינת אוכל" של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
מלח,טימין,בירה לבנה,-ראש סלרי
, זנב שור בקר, בצל, סלרי, עדשים חומות, תפוחי אדמה, גינס, בירה, שמן, טופו, סוכר חום, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
מלח,טימין,בירה לבנה,-ראש סלרי
, חצילים, זוקיני, כרובית, בצל ירוק, פטריות שמפיניון, בירה, בצק, ביצים, קמח, שמן, מיונז, חרדל, דבש, עשבי תיבול, בזיליקום, פלפל, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא