|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
מלח,יין לבן יבש,חמאה,-מקל וניל,-לימון
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, כוסברה, אפונה, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
מלח,יין לבן יבש,חמאה,-מקל וניל,-לימון
, ציר עוף, בייקון, בצל שאלוט, אספרגוס, אפונה, שומר, לוף, שמן זית, אורז, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח,יין לבן יבש,חמאה,-מקל וניל,-לימון
, דג סלמון, חלב, בצל ירוק, צלפים, ביצים, קמח, בצק עלים, זעפרן, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,יין לבן יבש,חמאה,-מקל וניל,-לימון
, כבד עוף, שמנת, גבינת פרמזן, אספרגוס, שומר, מחמאה, זעפרן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,יין לבן יבש,חמאה,-מקל וניל,-לימון
, דג סלמון, שמנת מתוקה, בצל, בצלצלים, שמפניון, פטריות, שמן זית, חרדל, שום, פלפל לבן, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.
מלח,יין לבן יבש,חמאה,-מקל וניל,-לימון
, גבינת רוקפור, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, כרישה, לוף, אגוזי מלך, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, פלפל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לחם שהוא קינוח
מלח,יין לבן יבש,חמאה,-מקל וניל,-לימון
, חלב, אגסים, שוקולד צ'יפס, חלמון, לחם, קקאו, סוכר, קמח, בצק, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח,יין לבן יבש,חמאה,-מקל וניל,-לימון
, שמנת מתוקה, גבינה, בצל, ציר ירקות, ערמונים, מרק, פלפל לבן
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא