מתכונים עם מסאלה, מיץ לימון, לימון, בצל ללא שמרים, ללא שמן קנולה, ללא פסטו, ללא פטרוזיליה

עוף טנדורי

עוף צלוי בטנדור - תנור עשוי חימר

מסאלה,מיץ לימון,לימון,בצל,-שמרים,-שמן קנולה,-פסטו,-פטרוזיליה , עוף, סלק, אגוז מוסקט, גאראם מסאלה, מקל קינמון, זרעי כמון, פלפל שחור, ציפורן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף טנדורי, מתכוני טנדורי, מתכוני עוף

www.foodsdictionary.co.il

מלאי קופטה

מסאלה,מיץ לימון,לימון,בצל,-שמרים,-שמן קנולה,-פסטו,-פטרוזיליה , גבינת קוטג', שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פטה, חלב, צימוקים, עגבניות, כוסברה, אפונה, תפוחי אדמה, גזר, אגוזי קשיו, פירורי לחם, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שמן, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

rest.co.il

אלו פלק

מסאלה,מיץ לימון,לימון,בצל,-שמרים,-שמן קנולה,-פסטו,-פטרוזיליה , שמנת מתוקה, חמאה, עלי תרד, תפוחי אדמה, פלפל חריף, שמן, חלב קוקוס, שום, ג'ינג'ר, כורכום, כמון, פפריקה מתוקה, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.sirim.co.il

קינואה פולאו

מסאלה,מיץ לימון,לימון,בצל,-שמרים,-שמן קנולה,-פסטו,-פטרוזיליה , קינואה, בצל סגול, אפונה, תירס, גזר, כוסברה, שמן, דפנה, מקל קינמון, תבלין הל, פלפל שחור, ציפורן, זרעי כמון, כורכום, שום, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, כמון, זרעי כוסברה, מלח

ראו גם: מתכוני קינואה

www.rotev.co.il

בקלה אפויה ברוטב יוגורט

מנת דגים אהובה וקלת הכנה להפליא. כל שצריך לעשות הוא לערבב את כל החומרים בכלי אפיה ולאפות כחצי שעה.

מסאלה,מיץ לימון,לימון,בצל,-שמרים,-שמן קנולה,-פסטו,-פטרוזיליה , דג נסיכת הנילוס, דג הליבוט, דג בקלה, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, פטריות, שומר, תרד, לוף, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, סוכר, גאראם מסאלה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, זנגביל, מלח

ראו גם: מתכוני קלה, מתכוני אפויה, מתכוני רוטב יוגורט

www.hashulchan.co.il

צלי בשר בסגנון דרום הודו

מתה על אוכל הודי, פה פרשנות שלי לתבשילים הטמיליים, שמצטיינים בטעם עז! ורק שלא יתברר שכל הטמילים צמחוניים...

מסאלה,מיץ לימון,לימון,בצל,-שמרים,-שמן קנולה,-פסטו,-פטרוזיליה , בשר בקר לצלי, יוגורט, עגבניות, כוסברה, עדשים, רוטב צ'ילי, חרדל, אבקת מרק, עלי דפנה, נענע, קינמון, ציפורן, זנגביל, חילבה, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צלי בשר, מתכוני דרום, מתכוני הודו

www.mevashlim.com

אחד מהמנות היותר טובות של המטבח ההודי המודרני. פיתוח שלי על Buttered Chicken של "כוכב הודו" הלונדונית. המתכון דורש זמן בישול ארוך, הוא אינו מתאים ל"חובבנים" אבל כשהוא יוצא מהתנור, אח... המתכון אינו כשר.